如何正确地选购苦丁茶
如何正确地选购苦丁茶
1、看外形
选购苦丁茶时,先要看苦丁茶的外形,苦丁茶的叶片看起来会比拟厚,摸起来也会有不一样的觉得,叶片状态大少数都会出现出椭圆形,叶片的大小会比其余茶叶大一点,假设苦丁茶的外形较为细弱、卷曲,而且没有茸毛,那就是用嫩芽制造而成的,普通副品的苦丁茶除了有以上特点外,还会出现出好的光泽,少数体现为墨绿色。
2、试手感
看了外形,那可以试试苦丁茶的手感,假设抓起一把茶叶,觉得手里有扬起的灰尘,而且还有异物感,那这样的茶叶最好不要选购,假设抓起来的时刻觉得没有粉末、颗粒和其余碎杂物,切条平均而且中段茶叶也比拟多的,那这就是好茶叶。
3、耐冲泡,监禁滋味速度慢
苦丁茶有一个特意显着的特点,那就是耐冲泡,普通状况下,普通的茶叶泡了两三次后,再加水冲泡,那茶水的滋味就会变得寡淡,然而苦丁茶却不一样,苦丁茶在冲泡了10次左右,其茶水还会坚持开局时浓烈的香味。而且苦丁茶在冲泡时还有另外一个特点,它监禁滋味的速度很慢,所以尝起来不会显得很苦或很浓,即使是参与3倍茶叶,苦丁茶尝起来还是甘醇和清爽的,不过茶叶太多,那还是会显得滋味有点浓。
4、苦丁茶先苦后甘没有异味
既然泡好苦丁茶,那无妨尝一下,苦丁茶的滋味还是挺特意的,刚入口,苦丁茶是苦的,接着会有些许甘味,并不会有涩、酸等异味,其实苦丁茶刚监禁进去的苦味是人们可以接受的,并不是那种难以接受的苦,而接着的甘味是口感甘醇,并不是所谓的甜味,假设你尝进去的是甜味,那有或许加了糖或许甘草,假设是这样,那并不适宜购置。