筛选西瓜的技巧
筛选西瓜的技巧
西瓜是一种夏季水果,很多人都青睐在夏天吃西瓜,那么西瓜应该怎样筛选呢,上方小编教大家筛选西瓜的技巧,欢迎大家阅读。
筛选西瓜的技巧
1、观色听声。
瓜皮外表润滑、花纹明晰、纹路显著、底面发黄的,是熟瓜;外表有茸毛、光泽黯淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。
2、看瓜柄。
绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛零落、笔挺发脆、蜷须尖端变黄枯败的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,品质差。
3、看头尾。
两端匀称,脐部和瓜蒂凸起较深、周围丰满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的`,是品质较差的瓜。
4、比弹性。
瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜;用指甲划易裂,瓜发软的,是过熟的瓜。
5、用手掂。
有空飘感的,是熟瓜
6、试比重。
投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜。
7、看大小。
同一种类中,大比小好。
8、观状态。
瓜体划一匀称的,生长反常,品质好;