如何筛选好枸杞

如何筛选好枸杞

要吃就吃正宗中宁枸杞：

富含矿物质元素的清水河和黄河的混合灌溉，不只给中宁枸杞提供了短缺的水分，更带来了其成长的必要微量元素,果实中微量元素含量也愈加丰盛。“中宁枸杞”在明朝弘治年间即被列为共贡品，专贡金枝玉叶享受。

如何筛选中宁枸杞

一看果形，中宁枸杞是长果型呈椭圆且扁长，其余产区枸杞以圆形为主，也有椭圆形和扁圆；

二看色彩，中宁枸杞果实呈白色或紫色，果色分歧；

三看外观，中宁枸杞果脐显著呈白色，果身先端有小尖；

四看结块，各地枸杞挤压都要结块，只要中宁枸杞微微拍压后，结块马上松懈，其余枸杞结块不易松懈；

五试下沉，取一撮枸杞放于盛清水杯子里，中宁枸杞不能马高低沉，其余产地枸杞下沉快；

六品口感，嚼碎枸杞缓缓品味，中宁枸杞甜美而不太甜，口感地道微香甜，无其余异味。