紫砂壶的选购与爱护

紫砂壶的选购与爱护

一、紫砂壶的选购

在泛滥紫砂壶中，如何筛选到一把好壶，岂只是紫砂重生的难题，对悠游紫砂陶多年的新手，雷同也是一个轻薄的课题。紫砂壶既是着重配置性的适用品，又是可以把玩、参观的艺术品。所以，一把好的紫砂壶应在适用性、工艺性和艺术性三方面取得极高的必需。壶艺喜好者在选购紫砂壶时，无妨就这三个重点加以考量。

1、紫砂壶的适用性

紫砂壶是用于泡茶注茶的。所以，选购时无妨先就其适用的配置加以考量。优异的适用配置是指其容积和容量的失当，壶把的便于端拿，壶嘴出水的流利，让品茗沏茶得以随心所欲。因此，选购紫砂壶应依据团体的饮茶习气，考量壶的容量，壶嘴出水的顺畅，壶把执握的温馨等等。由于，透过经常使用上的温馨感，可以发生情感，愉悦身心，百玩不厌，让人珍视有加。

2、紫砂壶的工艺性

紫砂壶的工艺性是指制造的技术水准，也是评审壶艺优劣的准绳。一把好的紫砂壶除了壶的流、把、钮、盖、肩、腹、圈足应与壶身全体比例协调，点、线、面的过渡转机交待清楚与流利。尚须扫视其“泥、形、款、功”四方面的施艺水准。

泥：

紫砂壶共同之处在于其制造原资料紫砂泥的优越性。所以评断一把紫砂壶的优劣，首在于其用泥的质量。只管泥色的变动，只给人带来视觉感官的差异，与其经常使用的配置有关。但就经常使用的习气而言，紫砂壶藉著泡茶品茗始终地抚摸，透过手感的舒适，则可到达愉悦心灵的成果。好的紫砂泥因具备“色不艳、质不腻”的清楚个性。所以，选购紫砂壶应就紫砂泥的良莠加以考量。

形：

即壶的笼统，也就是状态样式。紫砂壶的外型千姿百态，其间蕴藏了丰盛多采的完美器形，会集了历代艺人的创作智慧和心血结晶，素有“方非一式，圆不一相”的赞誉。至于选用何种状态样式的壶为佳，则因各人心思需求的不同，很难论定。不过，因紫砂壶属于整个茶文明组成的部份，所以它所谋求的意境，应属茶道所谋求的“涤净烦嚣，恬淡明志，超世脱俗”的意境。而“古拙素雅”与茶道文明的意境最是融洽，所以紫砂壶的外型考量应以能体现古拙气氛的为优选。

款：

即壶的款识。紫砂壶的署款，历来十分考究。它不同于普通作品的自属图章戳记式的格式。因壶艺的韵致格和谐书法绘画艺术同传，所用印款，往往出自一代金石篆刻名家之手。鉴赏紫砂壶款有两个意义：一是监别壶的作者是谁；一是参观镌刻的诗词书画及印款（金石篆刻）。紫砂壶的装璜艺术联合了中国传统艺术“诗、书、画、印”一体的艺术特点。所以参观一把紫砂壶，除考究泥料、外型及制造技能之外，还有文学、书法、绘画、金石诸多方面，给每一位壶艺喜好者带来更多美的享用。

功：

是指壶艺的配置美，有别于适用配置的诉求点。这些年来大陆市场逐渐放开，台商大举参加紫砂市场，遂使砂壶市场益形蓬勃开展，砂壶产品屡有新作问世。只是紫砂艺人翻新作品，徒讲外型的方式美，却漠视了配置为用的美。

盖有些艺人自己不饮茶，所以对饮茶习气知之甚少，这种状况间接影响了砂壶配置的施展，置信在泡茶、品茗的经常使用环节，有的砂壶未然出现「中看不中用」的严重缺失。紫砂壶的配置美重要表如今容量过度、高矮切当、口盖谨严及出水流利四个方面。按目前台湾家庭的饮茶习气，普通二至五人聚饮，宜驳回容量 350毫升为佳，无论手拿手提都只有举手之劳，所以人称“一手壶”。

3、紫砂壶的艺术性

紫砂艺术是一种“源于生存，高于生存”的艺术创作方式。一件好的紫砂壶，除了考究方式的完美与制造技巧的精深，还要扫视纹样的适宜，装璜的取材以及制造的手法。再说壶艺自身就是感情。所以一件较完美的作品，必需能够发抒艺术的言语。既要繁难经常使用，又要能够熏陶性情，启迪心灵，给人油但是生的艺术感触。诚如已故紫砂巨匠顾景舟所说“总之，艺术要有决断、要豪华、要率真，要把亲身觉失掉的表白进去，以到达形、神、气、态兼备，能力使作品气韵活泼，显示出剧烈的艺术感化力”。

二、紫砂壶的爱护

1.新壶置办回来，可用细纱布稍加磨擦，用水荡涤后，放如较浓的茶叶水锅里煮沸，稍凉后，再点火煮沸，如此再三，取出晾干后即可沏茶。

2.不论新壶、旧壶，用开水沏茶后，壶体外表温度较高，此时可用湿毛巾，或洁净湿布，擦抹壶体，水印旋擦旋干，重复屡次，壶体温度降后，亦可用手摩挲，因手掌有油汗，无利于壶体光润。如此保持三四月后，新壶大体可发黯然之光。

3.茶壶常年不用，应及时将茶渣倒出，免得出现霉变或发生异味。

4.茶壶最忌沾上油污。

5.台湾有一套完整的合乎台湾茶道的养壶、用壶方法，详见《中国茶道》