选购和甄别无机蔬菜的方法

选购和甄别无机蔬菜的方法

1.凭口感。你可以从无机蔬菜中吃到“生命力”。无机蔬菜吃起来洪亮，它给你觉得就是新颖，即使是烹调后，还是会有不一样的觉得，这不是蔬菜通过处置可以制造进去的口感。

3.选购时要留意蔬菜包装上的无机认证标记。

4.留意包装袋上能否明白标示消费者及验证单位之关系资料(称号、地址、电话)等，可以依据这些资料到关系网站或许关系部门查问。

只管无机蔬菜在种植环节中未经常使用化肥、农药，不用担忧有农药残留疑问，但其外表附着的虫卵和寄生虫须要荡涤洁净。洗时要将蔬菜放在水龙头下逐片冲洗，并用手重搓，假设是比拟细小的蔬菜，例如芥蓝菜等，可以用旧牙刷微微刷洗。用减少几滴白醋的水浸泡蔬菜，可以轻松除去菜中暗藏的菜虫。