丝瓜的筛选技巧

丝瓜的筛选技巧

丝瓜的营养价值是很高的，那么你知道该如何筛选新颖的丝瓜吗，上方小编为大家引见对于丝瓜的筛选技巧，欢迎大家阅读。

丝瓜的筛选技巧

第一方面：看外观。

不要选用瓜形不周正、有突起的丝瓜。而后，摸摸丝瓜的外皮，挑外皮细嫩些的，不要太粗，不然丝瓜很或许已老，有一颗颗的种子。

第二方面：掂重量。

把丝瓜拿在手里衡量衡量，觉得整条瓜要有弹性;手指稍微使劲捏一捏，假设觉失掉硬硬的，就千万不要买，硬硬的丝瓜就十分有或许是苦的`。

第三方面：尝滋味。

假设卖丝瓜老板许可，还可以掰断丝瓜头，放在嘴里尝一尝，一尝就知道苦或许不苦啦。

第四方面：看手感。

好的丝瓜，粗细平均，用手捏一下，很牢固，这是新颖的;假设软塌塌的，是放久了。皮的色彩发暗，不青翠且较粗就是老了，丝瓜必定要去皮吃，即使很嫩，也要削掉皮，不然很难吃。