蜂蜜选购的方法大全

蜂蜜选购的方法大全

导读：蜂蜜选购的方法有哪些？蜂蜜是生存中咱们经常会吃的一种食物，然而很多人都不会选购优质的风行。那么，蜂蜜选购的方法有哪些？

优质蜂蜜筛选要点：

1、 黏度 ：优质蜂蜜应为稠厚液体，把蜂蜜滴在掌心，用手指搓揉指感沾腻的质量为佳。

2、 滋味 ：入口柔软细腻、清润爽口、甜美清爽、回味轻悠的为优质蜂蜜;入口绵润、喉感麻辣、滋味甜腻、回味较重的为次级蜂蜜。

3、 积淀 ：以1：5的比例将蜂蜜与水混合稀释，静置一终日后，如无积淀则为优质蜂蜜。

4、 气息 ：繁多种类的花香气温显著，如紫云英蜜有青草气息，槐花蜜有槐花香味，气息地道无杂味的为优质。

你适宜喝什么样的蜂蜜水：

1、玫瑰蜂蜜

特征 ：美容养颜，滋养肌肤

介绍经常使用人群：内火焦躁、活血化瘀的女性。

2、荔枝蜂蜜

特征 ：甜美爽口，营养丰盛

介绍经常使用人群 ：气血双虚、虚火旺盛、心悸失眠的人群及谋求肥壮清秀的中青年。

3、枇杷蜂蜜

特征 ：治痰疗咳，清热利尿

介绍经常使用人群 ：久咳不止、肝、肾配置弱的人群。

4、党参蜂蜜

特征 ：名贵药源植物蜜，补中益气

介绍经常使用人群 ：体虚、胃寒、心悸失眠及贫血人群。

5、枣花蜂蜜

特征 ：补脾益胃、补中益气、补血安神

介绍经常使用人群 ：气虚畏寒、虚寒型胃脘疼痛、脾胃虚寒、腹胀便秘的人群。

选对适宜你的优质蜂蜜，喝出效用，喝出肥壮。喝对的，十分关键。

筛选蜂蜜小贴士

1、看色彩

理论来说，色彩比拟深的蜂蜜富含的矿物质比色彩浅的蜂蜜多。假设你想补充微量元素，可筛选色彩较深的蜂蜜，比如枣花蜜。

质量好的蜂蜜，质地细腻，色彩光洁；质量差的蜂蜜理论浑浊，且光泽度差。

真蜂蜜色彩看起来不是很清亮，呈红色、淡黄色或琥珀色，以浅浅色为佳；假蜂蜜色泽娇艳，普通呈浅黄色或深黄色。

2、闻气息

不纯的蜂蜜闻起来会有水果糖或人工香精味，掺有香料的蜜无心外香味，纯蜂蜜气息自然，有淡淡的花香。假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。

3、看浓稠状

普通来说，蜂蜜越稠越好。这是由于蜂蜜的黏稠度与其水分含量有关，国度规范规则水分小于20%为一级品。

在超市筛选蜂蜜时，可以将瓶子倒上来，淌得越慢越黏稠。由于质地黏稠，蜂蜜有拉丝始终的特点。

4、看拉丝

把蜂蜜买回家后，滴一滴，好的蜂蜜拉丝很长，断流后上端会迅速弹回。假设是假蜂蜜或劣质蜂蜜，不会迅速弹回。

真蜂蜜挑起可见柔性长丝，不流断，假蜂蜜多悬浮物和积淀，挑起时呈滴状着落，有断流。

5、尝滋味

纯蜂蜜口味醇厚，芳甜蜜润，入口后回味长，易结晶；不纯蜂蜜口感甜味繁多，没有芬芳味，有白糖水味，结晶体入口即化，有涩味，略有黏性，倒入水中很快融解。假蜂蜜有甜蜜味，结晶块咀嚼如砂糖。

蜂蜜结晶是很多消费者关心的疑问。很多人疑心结晶的蜂蜜是不是质量差。蜂蜜结晶是很反常的现象，与质量有关，而与蜜种、贮存条件有关。

普通蜂蜜在13摄氏度以下结晶，而油菜蜜、椴树蜜在13-14摄氏度就会结晶，洋槐蜜则不太容易结晶。理想上，结晶的蜂蜜并不影响食用。

6、选购瓶装蜜