无关薏米的效用与作用及筛选方法
无关薏米的效用与作用及筛选方法
薏米的效用与作用
现代药理钻研证实,薏米有防癌的作用。其所含的硒元素,能有效克服癌细胞的繁衍,可用于胃癌、子宫颈癌的辅佐治疗。肥壮人常吃薏米,能使身材轻盈,缩小肿瘤发病几率。
薏米有清热去湿的效用,天气燥热或胸中烦闷时,煲些白果薏米粥吃,能肃清燥热,使身材酣畅。
薏米中含有维生素B1、维生素E,是一种美容食品,常食对防治脚气病十分有益,也可以坚持人体皮肤光泽细腻,消弭粉刺、色斑,改善肤色,并对由病毒感化惹起的赘疣等有必定的治疗作用。
薏米有促成新陈代谢和减轻胃肠累赘的作用,可作为病中或病后体弱患者的滋补食品。经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有较好成果。
那么,要如何筛选薏米呢?
薏米的筛选方法
选有光泽的薏米:要看薏米能否有光泽,有光泽的薏米颗粒丰满,这样的薏米成熟得比拟好,营养也最高。
看薏米的色彩: 好的薏米色彩普通呈红色或黄红色,色泽平均,带点粉性,十分难看。
品薏米的滋味:下品薏米滋味甜美或微甜,吃起来口感油腻。
筛选薏米,要谨记以上3种方法哦。