怎样甄别茶叶好坏

怎样甄别茶叶好坏

导语：茶叶好坏有很多，多少钱也是相差甚大，好茶叶要怎样筛选呢?筛选茶叶有什么技巧呢?要想判别茶叶的好坏就跟着小编一同来学习下茶叶的常识吧!

怎样别离茶叶的好坏呢?学习好这四个技巧就能好好判别!

第一，用眼看。

重要看干茶的状态、色泽和匀凈度。绿茶的色彩要绿，其中以葱绿色为最佳，越凑近人造的原始色泽越好。假设茶叶看下来黑乎乎的，大多不新颖。从状态来説，普通卷曲水平高的茶叶滋味更为丰盛浓重，针形和扁形则稍逊色。

第二，用手摸。

购置散装干茶，可以用拇指、食指和中指轻捏，觉得茶叶的乾燥水平。假设干爽，説明茶叶质量坚持良好;反之茶叶则或许曾经受潮。

第三，用鼻闻。

干茶也可以闻香气，可以感触茶叶的主体香气，重要是判别能否有异味。

第四，用杯泡。

经常出现绿茶的冲泡，以玻璃杯或瓷杯，添加少许茶叶，再冲入150毫升80℃～90℃的纯凈水，5分钟后再品味。尝前可以嗅闻香气，以地道、无异味为好，香气高爽、浓烈为最优。春茶较为鲜醇可口。

另外，假设是泡好的茶，也可以从茶汤的色彩看出好坏。普通好的茶汤色清澈明亮，假设汤色偏红，则或许是加工不当或寄存期间过长。