红心柚子的营养价值和选购方法

红心柚子的营养价值和选购方法

营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体须要的水平。营养价值特点营养价值指在特定食品中的营养素及其质和量的相关。上方是小编为大家带来的红心柚子的营养价值和选购方法，仅供参考，欢迎大家阅读！

红心柚子的效用与作用

红柚子有去火凉血的配置，含有很多维生素A和C，柚子岂但营养价值高，而且还具备健胃、润肺、补血、清肠、利便等效用，红心柚子可促成伤口愈合，对败血病等有良好的辅佐疗效。此外，因为柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降落血液的黏滞度，缩小血栓的构成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉因为含有相似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的现实食品。祖国医学也以为，柚子味甘酸、性寒，具备理气化痰、润肺清肠、补血健脾等效用，能治食少、口淡、消化不良等症，能协助消化、除痰止渴、理气散结。

红心柚子的食疗方

柚子生食或捣烂绞汁饮用，可用于胃阴无余，口渴心烦，饮酒适度，以及胃肠气滞，嗳气，食欲不佳。

柚子过量，连皮煎汤，加红糖调味服，用于胃气和睦，呕逆少食。

柚子一个，去皮除核，切片放入酒内浸泡一夜，取出煮烂，拌蜂蜜，时时含咽，用于咳嗽、痰多、气喘。

柚子一个，取果肉与鸡同蒸熟食用，柚子皮切片用开水泡茶饮，用于老年人咳嗽痰喘。

沙田柚煲瘦肉汤，加老姜及其余调料，用于胃肠有寒气，消化力削弱。

最后，再来教教你怎样筛选柚子。

选购柚子的小窍门

首先，要选“不倒翁”，即上尖下宽，颈短的柚子最好，底部假设是平面的更佳。其次，还可从眼观、比重、手感等方面筛 选优质柚子。假设柚子皮细洁，外表油细胞呈半透明形态，色彩出现淡黄或橙黄的，说明柚子的成熟度高，汁多味甜。假构想放段时期再吃，最好选用色彩黄绿的柚子，在通风处可放1个月左右。雷同大小的柚子，要挑重量重的。使劲按时，不易按下的，说明果实严密，品质更好。

红心柚子营养丰盛，快来试试看吧。