干桂圆如何选购

干桂圆如何选购

干桂圆是不少人爱吃的一种干果，由于它的滋味甜甜腻腻的，主要是干桂圆的营养价值高呀，就算不青睐干桂圆的滋味，为了排汇干桂圆的营养价值，也会青睐上干桂圆的，更何况干桂圆的滋味还是很不错的呢！那么，关于干桂圆这种营养价值极高的食物，咱们在选购的时刻要留意哪些疑问呢？

优质桂圆：带壳桂圆肉颗粒较大，壳色黄褐，壳面光亮，且薄而脆。去壳桂圆肉色彩棕黄或褐黄的，闻起来无异味。摇动时不响的果肉肥大。去壳桂圆肉，肉质肥厚，手捏起来干爽柔软。开壳品味，肉色黄亮，质脆柔糯，味浓而甜。

劣质或有毒桂圆：带壳桂圆颗粒较小，壳面毛糙不平的较次。带壳桂圆摇动时作响的，果肉较为肥大而肉质干瘪，甜味淡。色彩特意娇艳，有刺鼻味的或许喷洒了硫酸或许用酸性溶液浸泡过。

学会了选购干桂圆的那些小妙招之后，在购置桂圆的时刻，大家再也不用担忧买到劣质的干桂圆了吧！