如何筛选菠萝

如何筛选菠萝

菠萝是一种很多人都青睐的水果，那么咱们应该怎样筛选到好吃的菠萝呢，上方咱们一同来看看吧。

如何筛选菠萝

1.看外观状态：

优质较好的菠萝呈圆柱形或中间稍尖的椭圆形，大小平均适中，果形端正，芽眼数量少。

2.看外观色彩：

菠萝色彩呈淡黄色或亮黄色的可间接食用，色彩淡黄色，微带青绿光泽的'，这样的普通是八分熟，假设是今日吃可买外观是淡黄色的，假设须要过两天吃的可选微带青绿光泽的。

3.摸外观硬度：

用手悄然按压菠萝，安全而无弹性的是生菠萝;挺实而悄然软的是成熟度较好的;过陷甚至凸起者为成熟适度的菠萝;假设有汁液溢出则说明果实曾经蜕变。

4.用鼻嗅：

用鼻子闻菠萝香味，未成熟的菠萝闻起来没有什么滋味，外面淡淡幽香的，切开后香气扑鼻的是成熟的菠萝，外表皮就有很浓香气的菠萝说明成熟过了。

5.看果肉：

切开后，良质菠萝的果目浅而小，外部呈淡黄色组织致密，果肉厚而果芯粗大，劣质菠萝果目深而多，有的果目可深达菠萝芯，外部组织空隙大，果肉薄而果芯粗大，假设是未成熟的菠萝果肉比拟脆，且色彩有些白。