茶叶的选购技巧及保留方法

茶叶的选购技巧及保留方法

如何选用好茶叶？

除非兜里银子躲到没处花，否则不倡议大家去购置那种天价的头岔、上流茶。很多名品茶，其实从营养方面来说，和普通茶并没太大差异，如龙井中的明前茶，其有效成分和普通茶种类无异。名茶与普通茶的差异重要还是在口感、滋味和虚荣心。所以大家只需不买到假货，都可以很好的用茶叶养生。大家可以依据自己的身材须要来选用不同茶叶。绿茶：绿茶可以包全心血管、预防癌症、心血管疾病，还可以延缓苍老、提高免疫力、克服细菌等，然而绿茶对胃黏膜有必定抚慰； 红茶：红茶通过发酵，比绿茶的抚慰性低，能够促成血液循环、降落胆固醇；黑茶：黑茶属于后发酵茶，典型的就是普洱茶，具备好的降脂减肥作用。

如何保留好茶叶？

茶叶保留最忌湿润和异味，茶叶具备很强的吸附性。保留茶叶最好用陶瓷、玻璃罐，其次是木盒、塑料盒。寄存用具应该放在枯燥通风处，尽量防止湿润、高温。

如何冲泡茶叶？

绿茶普通不洗，假设怕农药残留等疑问，可以便捷洗一下，最多不过10几秒就好了。绿茶浸泡两次，有效成分浸出率约为70%，红茶为60%，假设洗茶适度的话，营养物质就会少量散失了。红茶由于是发酵茶，所以须要洗茶。

另外冲泡时普通不适宜用刚烧开的沸水，绿茶理论比拟适宜80℃左右的水比拟好。 饮用每天10克左右的茶叶为宜，小编在这里不倡议大家喝浓茶，假设茶叶不小心泡多了，可以缩小泡的期间。把泡好的茶水倒到其它容器里备用。适度饮茶，也会摄入过多咖啡因，对身材并不是十分有益的。此外，一天之中可在不同期间饮不同的茶：凌晨喝一杯淡淡的绿茶，醒脑清心；上午喝茉莉花茶，芬芳怡人，可提高上班效率；午后喝杯红茶，解困提神；早晨与好友或家人离散，泡上一壶乌龙或普洱，别有一番情味，也不至于影响睡眠。这种一日饮茶布置，大家无妨试一试。