普洱茶的筛选方法是什么

普洱茶的筛选方法是什么

普洱茶是一种越陈越香、对人体肥壮有益的好茶。让消费者准确地了解普洱茶，如何筛选好的普洱茶，是很有必要的。上方就依据国度规范，从以下“四个准则”中来解答怎么筛选普洱茶。

第一、是大叶种。在云南普洱茶的包全区域中，有大叶种、中叶种、小叶种的茶叶，然而消费普洱茶的只能是这个区域中的大叶种。

第二、普洱茶包全区域是云南省的普洱、西双版纳、临沧、保山等11个州市、75个县(市、区)、639个乡(镇、街道办事处)现辖行政区域。不是以上包全区域消费的茶，都不是普洱茶。

第三、是晒青。普洱茶青毛茶的枯燥模式必定是“日光枯燥”，即晒青，晒青的目标是为了坚持普洱茶酶的活性，保障它的后发酵。这是普洱茶区别于其余茶的主要工艺之一。普洱茶鲜叶采摘时有较长的雨季，消费企业能否具有晒青大棚，这个时刻的鲜叶能否保障晒青，是测验普洱茶企业品质消费的主要。

第四、是后发酵。普洱茶是在晒青毛茶的基础上，紧压成型然前人造发酵，或许是用晒青毛茶通过人工渥堆发酵，这两种模式都是后发酵，区别于红茶、乌龙茶的发酵环节。

以上就是对怎么筛选普洱茶的引见，宿愿对大家有所协助。