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茭白的营养价值和选购方法

茭白的营养价值和选购方法

茭白的营养价值和选购方法茭白的营养价值概述茭白质量柔嫩,味美适口,营养丰盛,据剖析,100g茭白中含蛋白质1.5g,脂肪0.1g,碳水化合物4g,钙4mg,磷43mg,铁0.3mg,胡萝卜素微量,硫胺...