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该如何选购冬菇

该如何选购冬菇

该如何选购冬菇一、鲜冬菇的筛选选鲜菇看全身,选鲜菇时,菌盖、菌柄都得挑,优质鲜香菇要菇形圆整,菌盖下卷,菌肉肥厚、厚薄分歧,菌褶白色划一,洁净干爽,菌盖以3~6厘米为好;菌柄短粗鲜嫩,大小平均,用手捏...