花茶选购的五个准则

花茶选购的五个准则

导语：评价好的花茶重要看其色泽、香气、风味、水分、清洁度等名目。 温度高、水分和光线照耀过火，都会影响花茶的风味，使花茶中的芬芳成分挥发散去。

专家教咱们在选购时，要掌握以下几个准则：

1、新颖枯燥：果实、花朵或花草需具枯燥感。

2、色泽鲜美：花朵果实有色彩及光泽。

3、香味浓烈：摇动之后花茶分发香气。假设有条件的话可以闻一闻，一方面可以感触一下是不是自己能接受的滋味，另一方面能否新颖也可以闻得出。

4、包装严密：密闭包装最佳，尽量不要接触空气，湿润的空气易使果茶蜕变。包装材质也以不易受光线曝晒为主。

5、必定要小心保留，不要与受潮、发霉的产品摆放一同。

花果茶与花草茶的保留期限不同，坊间贩卖的果茶只需密封好，就可以保留到两年。花草茶的寿命与保留模式、密封水平十分关系，保留环境佳可保留一年，保留环境普通则约半年。

普通的保留模式是用枯燥的容器保留在阴凉、枯燥的环境。开封后尽快饮用，才可保障新颖度。取用时，要用干汤匙。倡导将花茶放入冰箱冷冻库里，留意贮藏时应远离腥味，防止与鱼、海鲜等食物摆放在一同。