中秋购置月饼的留意事项

中秋购置月饼的留意事项

一年一度的中秋将至，五花八门的月饼让人目迷五色。上方小编整顿了中秋购置月饼的留意事项，宿愿对大家有协助!

二要选厂家：应选用一些规模比拟大、且有必定信用的消费厂家和商场酒店购置，对散装月饼需谨慎选用，尽或许不去批发市场或小店选购散装月饼;

三是看多少钱：消费者购置月饼要理性消费，不要以多少钱定品质，不要自觉购卖多少钱高的月饼，有些月饼在外包装高低功夫，使产品的多少钱过高，要拒绝购置适度包装多少钱低廉的月饼，倡议低碳生存模式;

四是网购月饼：要选用比拟正轨的网络经营商和大品牌，必定要细心看看用户评估，在下单之前最好了解月饼的行情，以确认团购网站标注的超低折扣能否合乎实情，多少钱能否真的比实体店廉价很多，出名品牌月饼并没有那么大的利润空间，看着貌似很迷人的团购多少钱，超低折扣并不必定可信。在网购月饼前，必定要细心征询商家月饼的保质期和消费日期，由于邮寄须要有必定的期间性，千万不要买到过时的月饼。

五、网购及超市购置要索取发票，产生疑问及时向无关部门咨询。

六、走亲访友的月饼往往没有发票，假设产生品质疑问，请及时咨询消费厂家，保养自己的权力。

优劣月饼的甄别

1、看外观状态：首先是月饼的块型大小平均、周正丰满,薄厚平均、花纹明晰、外表无裂纹、不露馅;劣质月饼块型大小不平均、跑糖露馅重大。

2、看色泽：优质月饼外表金黄色、底部红褐色、墙部呈乳红色，火色平均，皮沟不泛青，表皮有蛋液及油脂光泽。劣质月饼外表生糊重大，有青沟、崩顶现象。

3、闻气息：品质新颖的月饼，能分发一种月饼特有的扑鼻香味，由于原料不同，皮馅香味各异。劣质月饼皮粗馅硬，咬之可见红色牙印，有异味。

4、要品味。正宗的丰镇月饼特点是焦黄坚实、香脆可口、绵甜悠长、油而不腻、常吃常新。丰镇月饼刚出炉时，饼内档次清楚、面锋如刀、入口紧化有“飞毛利刃”之称。久而藏之于瓮坛，则坚实柔和、绵甜适口。品质优良的月饼不只表里坚韧没有酥松感，往往还会有一种怪怪的油味。