关于生菜的选购技巧

关于生菜的选购技巧

在日常学习、上班和生存中，大家对技巧都再相熟不过了吧，上方是小编为大家整顿的关于生菜的选购技巧，宿愿对大家有所协助。

关于生菜的选购技巧

筛选生菜时，除了要看菜叶的色彩能否青绿外，还要留意茎部。茎色带白的才够新颖。好的生菜在有的中央被称作是“玻璃生菜”，只管看下来没有真的玻璃那般夸张的透亮，但却也说明了其质感。越好的生菜叶子越脆，这个用手掐一下叶子就能觉得获取。而且叶片不是十分厚，叶面有迷人的光泽度，假设在叶子的侧面滴上一滴水，水滴是不会花开的。在叶面有断口或许褶皱的中央，不新颖的生菜会由于空气氧化的作用而变得如同生了锈斑一样，而新颖的生菜则不会如此。

经过对什么样的生菜好的引见，置信对很多总是觉得买不好生菜的人能够带来必定的协助，其实筛选生菜并不是特意的艰巨，就是多把握一些细节就可以了，咱们关于饮食必定不能有任何的马虎。

关于生菜的选购技巧

1. 观察色彩：新颖的生菜叶子应该是鲜绿色或许淡绿色，没有黄色或许褐色的斑点。假设叶子的色彩发黄或许有斑点，那么这个生菜或许曾经不新颖了。

2. 观察叶子的严密度：新颖的生菜叶子应该是严密的，没有松懈的觉得。假设叶子松懈，那么这个生菜或许曾经老了。

3. 观察叶子的状态：新颖的生菜叶子应该是完整的，没有破损或许缺失的局部。假设叶子有破损或许缺失，那么这个生菜或许曾经被虫子咬过或许遭到挫伤。

4. 闻一下滋味：新颖的生菜应该有清爽的滋味，没有任何异味。假设生菜有异味，那么这个生菜或许曾经蜕变了。

5. 看一下根部：新颖的生菜根部应该是红色的，没有任何彩色或许褐色的斑点。假设根部有斑点，那么这个生菜或许曾经腐朽了。

6. 选用无机生菜：假设你关心食品安保和环境包全，那么可以选用无机生菜。无机生菜在种植环节中不经常使用化学肥料和农药，愈加肥壮和环保。

生菜的选购技巧重要包含以下几点：

1. 看色彩：新颖的生菜色彩娇艳，假设色彩发暗，或许是搁置期间较长，不倡导购置。

2. 看碎叶：生菜的叶片应该完整，碎叶较少的生菜口感较好。

3. 看叶子能否发软：假设生菜叶子发软，或许是缺水，这样的生菜或许不好吃。

4. 看能否有虫害：有虫害的生菜普通不好吃，假设虫害重大，就不倡导购置。

5. 筛选叶片较大的生菜：叶片较大的生菜成长环节愈加肥壮，食用价值较高。

6. 选用叶子坚硬、丰满的生菜：这样的生菜口感更好，营养价值也更高。

7. 留意观察叶片的厚度：应选用叶片较厚的生菜，这样的生菜口感更好，营养价值也更高。

8. 选用色彩为葱绿色的生菜：新颖采摘的生菜叶片色彩为葱绿色，看起来十分鲜嫩，而寄存一段期间后，生菜的色彩就会变成青黄色。

9. 筛选茎色带白的生菜：这样的生菜比拟新颖。