选购绿茶你需把握这些

选购绿茶你需把握这些

把握这些对您选购绿茶定有协助

只管茶叶看起来简便捷单，然而真要选购起来就比拟费事了，要对茶叶有必定的了解才行。茶叶的好坏，重要从色、香、味、形四个方面甄别，上方咱们就来看看绿茶茶叶选购时要留意哪些方面。

所谓“干看外形，湿看叶底”，就是指嫩度，嫩度是茶叶中比拟基本的，普通嫩度好的茶叶，容易合乎该茶类的外形要求，锋苗好，白毫露出，示意嫩度好，做工也好。如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的。再者，茸毛容易冒充，人工做下来的很多。须要提到的是，最嫩的鲜叶，也得一芽一叶初展，全面采摘芽心的做法是不失当的。

普通长条形茶，看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重;圆形茶看颗粒的松紧、匀正、轻重、空实;扁形茶看平坦润滑水平和能否合乎规格。例如杭州地域绿茶：一级细紧有锋苗，二级紧细尚有锋苗，三级尚紧实，四级尚紧，五级稍松，六级粗松。

好茶均要求色泽分歧，光泽明亮，油润鲜活，假设色泽不一，深浅不同，暗而无光，说明原料老嫩不一，做工差，质量劣。茶叶的色泽还和茶树的产地以及节令有很大相关。购茶时，应依据详细购置的茶类来判别。比如龙井，最好的狮峰龙井，其明前茶并非葱绿，而是有自然的糙米色，呈嫩黄。

比拟规范的茶叶审评，是将茶叶放在盘中，使茶叶在旋转力的作用下，依状态大小、轻重、粗细、整碎构成有秩序的分层。其中细弱的在最高层，紧细重实的集中于中层，断碎粗大的堆积在最高层。