筛选好西瓜的技巧

筛选好西瓜的技巧

夏天的时刻，水果摊、超市就会产生各种类的西瓜，西瓜的质量也残次不齐，那么咱们要如何筛选西瓜呢，上方小编就教你八个挑西瓜的技巧。

如何筛选西瓜

筛选西瓜是一门学识，要把握很多技巧能力筛选到上好的西瓜。

1、观色听声。瓜皮外表润滑、花纹明晰、纹路显著、底面发黄的，是熟瓜;外表有茸毛、光泽黯淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜;听到“当当”声的，还没有熟，听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。

2、看瓜柄。绿色的，是熟瓜;黑褐色、茸毛零落、笔挺发脆、蜷须尖端变黄枯败的，是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，质量差。

3、看头尾。好的西瓜两端十分的匀称，脐部和瓜蒂凸起较深、看起来丰满的是好瓜，头大尾小或头尖尾粗的，说明是质量较差的瓜。

4、比弹性。瓜皮较薄，用手指压易碎的，是熟瓜;是指甲划要裂，瓜发软的，是过熟的瓜。

5、用手掂。有空飘感的，是熟瓜;有下沉感的，是生瓜。

6、试比重。投入水中向上浮的，是熟瓜;下沉的是生瓜.

7、看大小。同一种的西瓜相比，必需大的更好。

8、观状态。瓜体划一匀称的，成长反常，质量好;瓜体畸形的，成长不反常，质量差。

西瓜筛选秘诀：

01. 西瓜底部的圈圈，越小越好;同样，底部圈圈越大，皮越厚，不好吃。

02. 色彩最好挑青绿色，不要雾雾白白的。

03. 西瓜纹路划一的，是好瓜。

04. 西瓜头，就是所谓的蒂头，若是直直的一条线，不要;若是卷曲圈起来的，很甜。

西瓜的效用与作用

1、西瓜可清热解暑，除烦止渴：西瓜中含有少量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、焦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善。

2、西瓜所含的糖和盐能利尿并消弭肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，参与肾炎病人的营养。

3、西瓜含有能使血压降落的物质，能起到降血压的作用。

4、吃西瓜后尿量会显著参与，这可以缩小胆色素的含量，并可使大便通顺，对治疗黄疸有必定作用。

5、新颖的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮参与皮肤弹性，缩小皱纹，削减光泽。

西瓜的效用与作用：

西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经，具备清热解暑、生津止渴、利尿除烦的效用，主治胸膈气壅，满闷不舒，小便不利，口鼻生疮，暑热，中暑，解酒毒等症。

西瓜有生津、除烦、止渴、解暑热，清肺胃，利小便，助消化，促代谢的配置，是一种可以滋身补体的食物和饮料，适宜于高血压、肝炎、肾炎、肾盂肾炎、黄疽、胆囊炎、水肿浮肿以及中暑发热，汗多口渴之人食用，孕妇可适当吃些缓解孕期浮肿现象。

西瓜中含有的糖、盐、酸等物质，有治疗肾炎和降血压的作用。

西瓜还是自然的美容圣果。西瓜汁含瓜氨酸等多种具备皮肤生理活性的氨基酸，容易被皮肤排汇，滋养面部皮肤、防晒、增白。无论是处于怀孕、还是正在哺乳，女性好友都可以在吃西瓜时，用瓜汁擦擦脸，或把西瓜切去外面的绿皮，用外面的白皮切薄片贴敷15分钟，可以参与皮肤弹性，缩小皱纹，削减光泽。

西瓜的实用人群：

普通人群均可食用西瓜，适宜高血压患者、急慢性肾炎患者、胆囊炎患者、高热不退者食用。西瓜性味寒凉，无法吃得过多，若吃得过多易伤脾胃，惹起腹痛或腹泻。特意是中寒湿盛者及胃病患者应少食或忌食西瓜，感冒初期患者也应忌食西瓜。