如何别离大红袍
如何别离大红袍
大红袍是一种经常出现的茶,那么咱们该如何别离大红袍的好坏呢,上方小编为大家引见三个别离大红袍好坏的方法,欢迎大家阅读。
如何别离大红袍
1看:
大红袍是武夷山传统乌龙茶的代表,武夷山可以说是乌龙茶的发祥地。乌龙茶因其乌黑呈龙形故称乌龙,所以大红袍必定是乌黑呈龙形的单叶条索形茶,假设是其余形状的则可以确定为非大红袍。
2闻:
福建乌龙有南乌龙(铁观音)与北乌龙(武夷岩茶)之说:大红袍做为北乌龙的代表,属于熟香茶,培火相对较足,初闻茶有炭火茶及茶叶的人造干香,火香味较足,不会有其余的杂味,有人说大红袍具备显著的'桂花香,这是一个失误的说法,香气过重过于显著的茶就不是大红袍了,大红袍自古以来就是以水以韵得名,而不是以香得名的。
3品饮:
品饮大红袍是要有95度以上的开水冲泡,大红袍汤色呈褐黄色,汤色透亮,较重。这与茶的培火无关。入口有微苦而余味足,重神韵和回甘,但绝无法以是入口就十分的甜蜜。久泡亦无甜蜜味,且可以屡次冲泡有十泡缺乏韵之说。