怎样筛选蜂蜜好

怎样筛选蜂蜜好

导语：美公营养学家还发现，蜂蜜含有数量惊人的抗氧化剂，可大大参与人体内超氧化物歧化酶（SOD）的含量，肃清人体内的自在基，有防癌、抗苍老之功。

普通早晚各一匙，用温开水调服，留意不要用滚开水，由于高温会破坏其营养成分；也可将其夹在馒头或面包中食用；还可与其余关系食物（指其余蜂产品如花粉等）搭配，以增强保健效劳。至于蜂蜜在疾病治疗上的运行，应该在医师的指点下启动。

蜂蜜怎样筛选？蜂蜜选购大有文章

蜂蜜怎样筛选？

近代迷信钻研曾经证明：蜂蜜不只含有多种营养素，而且还有防治多种疾病的配置。蜂蜜中的维生素、无机酸、胡萝卜素、无机盐及微量元素等物质，可以维持神经系统的兴奋性，防治某些神经疾患及眼疾患，并可增强者体的免疫力，从而预防感化。其中的淀粉酶、糖转化酶、脂酶等，可生动人体的消化与代谢配置，有调理血脂的作用。其所含的多种活性成分有抗菌与抑菌效劳，可增强者体的免疫抗病机能，故外用可促成创面愈合，如用于皮肤疮疡、创伤、冻疮、溃疡等症。

此外，美公营养学家还发现，蜂蜜含有数量惊人的抗氧化剂，可大大参与人体内超氧化物歧化酶（SOD）的含量，肃清人体内的自在基，有防癌、抗苍老之功。

花蜜不同配置各异

蜂蜜是由各种不同的花蜜酿制而成，其保健配置当然与花蜜的种类亲密关系。荞麦花蜜，味甘性寒，可降气宽肠，清热解毒，其所含的路丁能硬化血管，增强管壁弹性，有助于预防高血压和卒中；槐花蜜，性凉，有舒张血管、降压催眠之效；梨花蜜，性甘凉，能生津解渴，止咳化痰，润肺清热，养阴润燥，宜于痰喘气急的呼吸道疾病患者；葵花蜜，性甘淡，有扩张血管和降压作用，并可增强机体免疫配置；紫云英蜜，性甘平，可缓解胃粘膜炎症惹起的抚慰症状，如胃灼热感、恶心等，并能促成溃疡的愈合，对食欲不佳也有效。在选购时应依据自己的实践须要，选用适合的蜂蜜。

蜂蜜选购大有文章

由于蜂蜜的保健声望，使它在市场上颇为热销，少量人工配制的冒充蜂蜜使人目迷五色，难以别离。其实，甄别分解蜂蜜和自然蜂蜜的方法很繁难：取1份蜂蜜、4份水、1份酒精，一起参与一个小容器中，而后始终摇晃，直至发生泡沫，如泡沫汇集3～5分钟便流失者即为分解蜂蜜；如泡沫汇集7～8天以上者为自然蜂蜜。此外，在购置蜂蜜时还应留意：

、留意观察外包装，如表明有配料表者，多为非自然产品；

、审核有无产品口头规范；

、审核有无卫生容许证、消费容许证。

另外，近年来南边一些中央因误食毒蜂蜜中毒的事情时有出现，故选购蜂蜜必定到正轨的商场或蜂产品商店。普通来说，在农历6、7月份为有毒家养植物（如钩吻、曼陀罗、雷公藤、马醉木等）的花期，此时蜜蜂已无其余花可采，就狼吞虎咽地采了有毒花蜜而酿出了毒蜜。假设误食这类蜂蜜，在13天内即会出现中毒症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻、四肢麻木等，还可对心、肝、肾形成侵害，重者甚至可致死。

应该怎样别离有毒蜂蜜呢?毒蜜往往色泽较深，呈茶褐色，有异臭味，口尝有香甜味，且舌有麻感。要防止误食毒蜜，重要是提高警觉，有备则无患，不要在可疑的节令、可疑的中央购置可疑的蜂蜜。

蜂蜜的服用的考究：

普通早晚各一匙，用温开水调服，留意不要用滚开水，由于高温会破坏其营养成分；也可将其夹在馒头或面包中食用；还可与其余关系食物（指其余蜂产品如花粉等）搭配，以增强保健效劳。至于蜂蜜在疾病治疗上的运行，应该在医师的指点下启动。