红心猕猴桃的选购方法

红心猕猴桃的选购方法

在购置猕猴桃时，大家要留意观察猕猴桃的硬度、外观和大小，这样能力筛选到愈加称心吉祥的猕猴桃哦！

1、看硬度

粗疏地把果实全身轻摸一遍，选质地较硬的果实。成熟的猕猴桃，质地较软，并有香气。若果实质地硬，无香气，则说明没有成熟，昧酸而涩，不宜食用。若果实很软，呈气鼓形态，并有异昧，则标明己过熟或腐朽，已丢失了食用价值，不宜购置。

2、看外表

体型丰满、无伤无病的果较好，接近一端的部位显显露隐约绿色者最好。表皮毛刺的多少，因种类而异。

3、看大小

小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果，所以不用一味谋求大果，意外大的果实更不要选用。

4、看色彩

浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃质量最好，维生素含量最高。果肉色彩浅些的略逊。