上海特产有哪些

上海特产有哪些

去上海旅行的人可别忘了带一些特产回家，上方小编为大家引见一下上海的特产有哪些，欢迎大家阅读。

上海特产有哪些

一、枫泾猪地

枫泾猪是太湖猪种类之一，以沪浙接壤的金山县(金山区)枫泾镇为原产地、苗猪集散地。产区地处亚热带地域，气象平和，雨量充沛，农作物产量高，是中国驰名的农业高产稳产地域之一。重要散布在金山、松江、吴江等地。[1]种类个性：枫泾猪，枫泾一带，毛色全黑，紫腹(或青灰)，有八九对，本县小蒸、蒸淀等地，已有100多年饲养历史，1985年全县枫泾母猪有7000余头，占生猪总数1/3。[2]体貌特征：枫泾猪骨胳介于梅山猪与米猪之间。头大额宽、额部皱褶多、深，耳特大，软而下垂，耳背齐或超越嘴角，形似大蒲扇。

二、奉贤黄桃

黄桃更是上海特产大全当中无法缺少的内容哦，又称黄肉桃，属于桃类的一种。从历史文献中可知，黄桃早在三、四千年前，在中国大地上已遭到注重并人工栽培。到秦汉期间，已培养出各种种类，用现代毛桃嫁接出的金桃，间断滋生成当天的黄桃种群。 据记载，上世纪20年代，奉贤就有青村、望海、三官、钱桥、泰日、滨海等乡镇开局种植黄肉桃种，总计种植面积百余亩。20世纪60年代，上海市农业迷信院园艺钻研所的`科技人员，对奉贤黄桃启动了种类改良，成功地运行杂交育种技术，保管了多汁且甜浓的质量特征。至上世纪70年代，育成了以“锦绣黄桃”为代表的鲜食与加工兼用的新种类，

三、嘉定竹刻

要引见上海特产大全的内容就离不开嘉定竹刻。它早在明清时代就是上海地域的驰名工艺品。嘉定竹刻重要有平面雕敌对面雕两种。平面雕以竹根为主，平面雕以扇骨、笔筒、花瓶等。雕法有阴刻、阳刻、皮雕、模雕等多种，其中以留青皮雕最具特征。留青皮雕以竹的青皮作花，竹肌作底，应用其色泽的不同而雕镂出层层画面。所刻书、画、插屏、挂屏等参观艺术品和烟盒、笔盒、花瓶等适用工艺品刀法周密粗劣、图案清丽淡雅。嘉定竹刻开创于明朝隆庆、万历年间(公元1567-1619年)，已有多年的历史。过后 江南竹刻工艺的开展构成了各具特征的两大派：一是“金陵派”，二是“嘉定派”，

四、崇明老白酒

崇明老白酒，是以糯米为原料，经淋饭后拌药加水精心酿造而成，加 上该酒滋味甜润，色呈乳白，故又有甜白酒、米酒、水酒之称。崇明老白酒质量纯粹，风味共同，有别于普通的白酒与黄酒。该酒上口甜而微酸，香味醇厚，酒度适中，潜力足，有回味，是深受欢迎的低度酒，其中尤以“菜花黄”和“十月白”两个种类为最佳。

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