中国奶业破局腾飞之路 伊利领航
受科技进步、人口结构变化、健康意识提升等因素的影响,奶业格局持续变革,始终保持着蓬勃发展的活力。目前,奶业再次进入转型升级的关键时期。
如何突破困境,再次腾飞?各界对 7 月 3 日至 5 日在武汉召开的中国奶协第十五届奶业大会充满期待,特别是对行业龙头企业伊利的作答。
大会上,伊利宣布启动 2024 年优质青贮储备行动。
伊利集团执行总裁刘春喜在奶业大会“中国奶业发展战略研讨会”上发言:“中国奶业要通过产业链、创新链、数据链、人才链的四链融合,加快形成奶业新质生产力,稳行业,促发展。”
刘春喜在研讨会上给出了续写中国奶业辉煌篇章的答案。大会上,伊利发布了产业链上游“四链融合”成果,发挥产业链“链主”作用,加速数智养殖、打造精益牧场、种植优质饲草、激活人才引擎,多措并举提升行业核心竞争力,支持产业链上游发展。
产业是经济之本,奶业关系国计民生。只有将科技创新成果转化为现实生产力,提升全产业链现代化水平,才能让行业发展的基础更牢、步伐更稳。
多年来,伊利凭借前瞻性的战略眼光,在内蒙古、宁夏、甘肃、黑龙江、河南、山东、河北等地,打造了多个现代化奶业产业集群。这些产业集群构建了“从一棵草到一杯奶”的全产业链发展模式,为当地带来先进技术、精益管理、一流人才、资金等全方位支持,成为推动当地一二三产业协同发展的动力源泉。
伊利在推动产业链、创新链、数据链、人才链四链融合方面已取得实效。内蒙古恒富牧场就是一个典型案例。
罗利恒经营的内蒙古恒富牧场,2017 年成立之初仅有 500 头牛,由于经验不足,在牧场经营上走过不少弯路。与伊利合作后,伊利发挥产业链“链主”的作用,为恒富牧场提供从服务到资金、从技术到管理的全方位支持。
伊利充分利用科研成果,提供青贮制作、精准饲喂、牛种繁育等技术服务工作;伊利服务团队还深入牧场一线,开展长期驻场服务,协助牧场查漏补缺、进行员工培训,为牧场培养了大量优秀人才,奠定了牧场长远发展的基础。
与此伊利还帮助牧场提升智能化水平,将数智技术充分应用到牧场管理中。在伊利精益牧场服务项目小组的帮助下,罗利恒的恒富牧场核心竞争力大幅提升,泌乳牛单产提升到 38.7 公斤,单公斤奶饲喂成本从 2.15 元降至 1.97 元。如今企业发展迅速,已成为“托克托县·伊利 18 万头绿色智慧养殖示范园区”产业集群的一部分。
为带动全国更多牧场提质增效,伊利今年还启动“35-40 工程”,通过科技赋能、技术创新、精益牧场运营等,全力提升牧场核心竞争力,推动奶业健康可持续发展。