醋的选购技巧

醋的选购技巧

咱们在购置醋的时刻，应该怎样选购呢，上方小编为大家引见醋的选购技巧，欢迎大家阅读。

醋的选购技巧

看醋酸含量：

普通来说，标签上都会表明醋酸含量。配制食醋的醋酸含量在2.5克/100毫升以上，酿造食醋的醋酸含量在3.5克/毫升。若不合乎此规范，则为不合格产品。

标签上表明的保质期间能否超越您选购时的.期间范畴。

看色泽：

琥珀色、红棕色，有光泽，无悬浮物、积淀者为佳品。

摇瓶：

摇晃醋瓶片刻，出泡沫后等上几分钟，而后观察，假设是食粮酿造进去的纯醋，其泡沫不会很快隐没，假设是醋精勾兑的，震荡后发生的泡沫过一会儿就隐没了。