燕窝的选购技巧

燕窝的选购技巧

燕窝是一种宝贵的养生补品，那么燕窝该如何选购呢，上方小编为大家引见一下对于燕窝的选购技巧，欢迎大家阅读。

燕窝的选购技巧

一看：

燕窝上的燕窝最好是一丝一丝分明可见，文理明晰、粗细不一，越密越好;燕盏中夹带的羽毛杂志越少越好;

二闻：

燕窝枯燥时滋味很淡，没有浓郁的气息，略带点腥味，湿水后有特有的馨香和淡淡的'自然蛋清味，且腥味更浓郁;假设有酸味、化学气息、鱼腥味或平淡味则是通过化学加工的;

三摸：

用手摸燕窝的干湿度，含水分多的燕窝用手将两端稍微一扭就弯，含水分少的则不容易被压弯，燕窝摸起来越干越好;

四拉：

将燕窝用水浸泡，等它坚实后取进去丝条使劲一拉，弹性差而且一拉就断的必需是假货，用手指头搓一搓，没有弹力的能搓成浆糊的也是假货;

五烧：

用火烧干燕窝，假设是假燕窝就会劈啪响，而且有焦臭味;地道的燕窝烧死来是丝丝的柔和响声，而且没有烟臭味;

六浸：

燕窝用水浸泡后，没有弹性或许水面发生油状浮物的是假的;真燕窝很有弹性，晶莹剔透，用手拉能够伸缩的;血燕和黄燕由于是穿自然的色彩，所以浸泡后不会变色，浸泡后若能褪色的则是假货，由于色素溶于水，所以染色的燕窝一经浸泡就会现出原形