只要红豆怎样做好吃

只要红豆怎样做好吃

只要红豆怎样做好吃？置信很多人都想知道吧？以下是小编为您整顿只要红豆怎样做好吃，欢迎阅读！

只要红豆怎样做好吃1

资料

青睐用滋补养颜的自家制造的蜜红豆来蒸制椰香蜜红豆发糕（邱妈咪原创）， 真是赏心顺眼又饱口福，大家可以试一试：

红豆- 500g （大约3杯）

水 - 1500g， 盐-1/4茶匙

细砂糖 - 250g

做法

1. 把红豆洗净后，加1/4茶匙的盐， 用1500g水在锅内浸泡1小时左右。

2. 开大火煮滚， 再转中小火煮20分钟。 熄火（锅盖可要盖严密）在炉上焖20分钟。

3. 再停火煮滚红豆， 用中小火再煮20分钟， 再一次性熄火焖20分钟。

4. 20分钟后， 拿几粒最下层的红豆吃看， 假设最下层的红豆熟的话， 那整锅的`红豆也都熟了（红豆要爆皮， 然而别使劲搅烂， 不然蜜红豆做不成， 变成红豆泥了！）

5. 确定红豆熟了，先盛起2杯红豆汤以制造椰香蜜红豆发糕或面包。

6. 再停火加热红豆汤后， 用漏勺捞起红豆滴干， 放进保鲜盒内， 倒进细砂糖，用汤匙微微拌，别弄烂红豆。 拌匀后，等糖消溶，不断翻转一下红豆。 等红豆凉了就盖起保鲜盒，收在冰箱内1天后 蜜红豆就实现啦。可以做糕点，餐包，或 配冰淇淋， 也可以加些热水煮开， 就是随时可以吃获取的汤不甜红豆甜的红豆汤啦！

6. 假设用压力锅的话， 滚后用中小火煮20分钟就够了。

7. 假设是用焖烧锅， 就水煮滚5分钟后，放进外锅焖60分钟， 再次煮滚， 再焖60分钟应该就可以了。 要焖到豆爆皮熟透但别煮到烂为准则。

只要红豆怎样做好吃2

红豆薏米粥

资料

红豆，薏米，水，冰糖

做法

1.红豆薏米粥，预备等同重量的红豆和薏米，洗洁净后，红豆大略须要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。

2.而后要先煮红豆，由于须要的期间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，听说也比拟香。

3.等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮至稀薄，就放冰糖调味就可以了。