如何选购茶叶

如何选购茶叶

中国人都爱喝茶,那么该如何筛选茶叶呢,上方小编为大家引见一下筛选茶叶的技巧,欢迎大家阅读。

如何选购茶叶

1看外形

要看茶叶状态、干茶色泽、匀整度和净度,优质茶叶大体上芽叶大小分歧,芽头细弱芽尾细,总体匀称,反之,劣质茶叶状态、长短皆不一。

划分红各种茶叶详细为:

优质绿茶外形理论体现为外型有特征、条索紧细、重实、茸毛多、茶芽多,色泽嫩绿鲜润,匀齐、完整,洁净;

优质乌龙茶外形理论体现为瘦弱紧结卷曲、重实(条形茶)、圆结重实(包种茶、铁观音),色泽砂绿鲜润、乌绿,匀整,洁净;

优质红茶外形理论体现为条索细紧、重实(工夫红茶),色泽乌润,匀齐完整,洁净。

2观茶汤色泽

足够认真的话可以看到,茶叶冲泡开来时茶汤的色泽会不同,有则发亮有则灰暗、有则深有则浅,还有的混浊有的清澈,这时刻,汤色清浅明亮无混浊,则为好茶,汤色深暗且混浊,则为劣质茶。详细到某个种类,则优质绿茶汤色嫩绿明亮或绿明亮,优质乌龙茶汤色橙黄(金黄)明亮或金黄明亮,优质红茶汤色红艳明亮。

3闻香气

重要闻香气类型、浓度、柔和度和纯异。优质茶叶一旦和沸水相交,会被沸水热量激发出浓烈的'茶香味,冲泡几次之后依然幽香,且这种香味维持期间短暂。然而劣质茶叶只管亦有香味,但茶香维持期间短,且香味不如好茶幽香。优质绿茶香气理论体现为幽香高长或栗香浓烈,优质乌龙茶香气理论体现为花香浓烈,优质红茶香气理论体现为花果香或幽香带甜。

4品味滋味

品茶汤的鲜爽度、浓淡、醇涩和纯异。优质绿茶理论体现为鲜嫩爽口、清鲜回甘或鲜醇,优质乌龙茶理论体现为鲜醇高爽或醇厚回甘,优质红茶理论体现为鲜醇带甜。而劣质茶叶喝到口中就没有品味优质茶叶时沁人心脾的体验,微苦且无甜甘香味。

总之,选购茶叶时,看、闻、尝,充沛调动起咱们的感官系统,是可以喝到幽香十足的好茶的。


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