4招筛选肥壮巧克力

4招筛选肥壮巧克力

当天又是一年一度的七夕啦。七夕又称“乞巧节”或“女儿节”，相传在这一天牛郎织女就会经过鹊桥相会。近年，七夕逐渐被赋予了中国情人节的含意，在佳节来临之际，浪漫的气氛更加浓郁。七夕送什么？深受女孩子喜欢的甘甜巧克力或许是个不错的选用。怎样能力筛选到肥壮又美味的巧克力？小编在这里可以教你4招：

1、不买有代可可脂的巧克力

严厉意义上说那种不能被叫做巧克力。代可可脂是一种反式脂肪，常年的摄入会让人变得瘦削，而且会形故意脏病、高血脂的出现，对人体有害而有益，尽量不要购置食用。

2、尽量买黑巧克力而非白巧克力

可可是巧克力的关键原料，它含有的酚类物质具备很强的抗氧化作用，无利于心血管肥壮，而且可可粉中的钾也无利于护心。

普通来说，黑巧克力中可可的含量都比拟高，可可含量越高营养元素越多，但相应口感也会越香甜，可依据团体口味取舍。

而白巧克力因为添加了奶粉、奶油和糖，岂但可可含量较低，而且是典型的高糖高脂食品，多吃有益。

3、离近闻滋味

好的巧克力闻下来有一股幽香的可可的滋味，而代可可脂的巧克力则是一关上就会有一种刺鼻的滋味。可以的话最好靠近闻一闻巧克力的滋味，假设闻到不太反常的滋味就不要购置了。

4、审慎购置果仁巧克力

果仁是一种容易夹带虫卵的食材，近年来各大巧克力品牌都有曝出巧克力生虫的事情，少数都是出当初果仁巧克力身上，很大一局部要素就是果仁原料夹带了虫卵。