白茶选购留意事项
白茶选购留意事项
导语:目前白茶风靡,很多首次接触白茶的生产者对白茶的了解并不是很明晰,当天我用艰深易懂的文字让大家去了解白茶。
白茶选购留意事项
白茶重要产区:福建福鼎.政和.松溪.建阳等地
买正宗白茶,您只需认准产地就行。只管全国其它地域也有一样的白茶树种,但只要福鼎的气象土壤培养出的白茶滋味才正宗。打个繁难的比如:福鼎产的普洱茶,您必需不青睐吧?云南的才纯粹。
白茶的种类:
1.白毫银针(纯芽)
纯以福鼎白茶的芽制作,采时只在新梢采下瘦弱的单芽
2.白牡丹(芽叶)
采福鼎白茶的一芽一叶或一芽二叶制成。
3.寿眉(叶芽)
采福鼎白茶的一芽三叶制成,叶多芽少
福鼎白茶分为这三个大类,而后大类中再分等级
白茶的等级:
1.白毫银针
繁难的说,银针瘦弱,白毫密,形状划一匀称的,等级都不错。假设喝起来鲜爽,香气清高,价钱又合乎您的'心思价位,那就入手吧
2.白牡丹
一级:一芽一叶,芽肥,白毫密
二级:大局部为一芽二叶,芽较肥
三级:芽较为稠密,叶张较粗
3.寿眉
寿眉等级没有固定的规范,繁难的说,形状上看毫心越多,叶张越肥越好
白茶的年份:
福鼎白茶具备适宜寄存,越陈越香的特点
1.老白茶确实好喝
通过必定年份寄存后的白茶,香气恼人(毫香.枣香.荷叶香.药香),神韵共同(温润.阴暗.飘逸)
2.老白茶年份确实容易搞猫腻
罕用手腕:1.新茶做旧成老茶 2.老茶虚报年份
假设是第二种状况,最多花些冤屈钱,至少茶还能喝。假设是第一种状况,这茶就喝不得。
不用过于谋求年份茶,白茶寄存个2-3年以上,就很好喝了。假设有3-7年间的白茶,价位还适宜的,那就果决入手吧。那些20-30年的老白茶就很稀少了
购置留意事项:
①买时认准原产地
②刚接触白茶,把各个种类,各个年份的白茶都买一点回来,试喝喝,比拟事先才知道哪个种类最适宜自己。
③防止贪廉价喝较差的,也不要一入手就喝最好的。廉价没好货,喝差的,对瘦弱有损伤。喝下等的,或许喝茶,存在挑、嫌的心态。
④新茶廉价,老茶贵,要养成藏茶的习气。喝老茶,藏新茶,边喝边藏,这样性价比最高。
⑤要深化了解白茶,最重要的还是要多喝、多交换。