怎样能力选购优质好的酱油酱油的种类低盐固态工艺,相对高盐稀态工艺,低盐固态发酵驳回相对低的盐含量,减少较大比例麸皮、局部稻壳和大批麦粉,构成不具流动性的固态酱醅,以粗盐封池的模式启动发酵,大概通过21...