关于选购面粉的几种方法一、面粉的分类1、面粉依照蛋白质含量可以分为高筋粉、低筋粉、中筋粉，2、面粉依照面筋和矿物质的含量分为，特一、特二、规范粉、普通粉等，3、面粉按用途分为，通用粉和专类用粉，二、如...