选购，火锅三宝，有技巧引见导语，色调壮丽、型状悬殊的各式鱼板，更是火锅配料不败的选用，但真正的鱼板口感应偏软、脆，在鱼肉老本较高的状况下，许多商家在老本考量下，多会选用经常使用少量的润色淀粉、磷酸盐，...