选购年货须要留意什么

选购年货须要留意什么？

最近大家都在买年货，那么买年货的时刻须要留意什么呢，上方小编为大家整顿了购置年货的留意事项，宿愿可以协助到大家。

选购年货须要留意什么?

看包装

看外形

在购置散装花生、瓜子等干果时，一要看外形，外壳有人造光泽，粒大而丰满;手摸觉得滑爽，没有湿润感。消费者也可经过闻气息的方法来别离产品能否新颖可食，如产品有哈喇味，说明产品已酸败蜕变。

糖果的种类单一，选购糖果时也要首先看外观。糖果的色泽应反常平均、显明，香气地道，口味浓淡适中，不应有其余异味。其次，不同种类糖果其组织是不同的，坚脆型硬糖外表应光亮透明，不黏包装纸，无大气泡和杂质;酥脆型糖则应色泽清白或有该种类应有的.色泽、酥脆，不黏牙，不黏纸;而纯巧克力糖则应外表润滑，有光泽，不发白。

闻滋味

筛选海鲜干货，看和闻两步很关键。下等的墨鱼干光亮洁净，颜色柿红，身干而淡口，闻起来有幽香味。而下等的鱿鱼干状态完整，光亮洁净，具备干虾肉的颜色，外表有纤细的粉。

如何选购优质年货?

肉

鲜肉外表有一层微薄的干膜，肌肉淡红或呈玫瑰色，切面稍湿润但不粘手;有光泽和弹性;用手拍打时整块肉会晃动。

鱼

鲜鱼眼球突出，角膜透剔，鳃肉鲜红，无臭味，肚子不鼓胀，鳞片完整，会闪光，不零落。鱼体有弹性，放在水里鱼沉入水底。

鲜蛋

蛋壳毛糙，颜色分歧，外表有一层粉质。摇动时，无晃动觉得，投入100%的盐水中分下沉，阳光下照耀时外部明晰。

黑木耳

以朵大过度，体轻色黑，无僵块卷耳，有幽香气，无杂物的干品为好。

金针菇

以色浅黄，身条长而细弱，手感柔软且有弹性，鼻嗅时气息幽香的为好。

火腿肠

外表洁净、润滑，肠衣和肠体联合严密、不松动，肠衣和中间的卡子完整、不破损。肠体没有鼓胀现象，胀袋说明产品已腐坏蜕变。

红枣

颗粒平均、壮实、皮薄、肉厚、核小、味甜者为优质红枣，新货有深红人造光泽，用手剥开，枣肉白中带黄，拉开后带有细丝。

莲子

果实粒大而圆润、丰满，口咬脆裂，芬芳味甜，颜色白洁，入口软糯且无霉变虫蛀。

核桃

个大壳薄，壳纹浅而少，果形圆整，壳色白皙、外表光亮，仁片大呈黄红色，内膜少。

桂圆

好桂圆粒大、甜性足，圆整平均，肉质厚软，呈棕黄色、半透明。将桂圆倒在平面桌上，好桂圆不易滚动，质差的则易滚动。

虾米

以肉厚而肥嫩，咸中带甜味、色透红有光泽、有鲜香味，身干为佳品。

鲍鱼干

体形完整，光亮洁净，颜色柿红，有香味、身干，淡口的为下品;体形基本完整，部分有黑斑，外表带粉红色背部色泽暗而无光者次之。

鱼翅

鱼翅分为青翅、明翅、翅绒和翅饼等，青翅的质量最好;鱼翅的质量普通以身干、淡口，割净皮肉，带沙黄色的为佳品。

章鱼干

体型完整、色泽显明、肥大、爪细弱、体色柿红带粉白，有香味，身干，淡口的为下品;色泽紫红带暗的则次之。

牡蛎(蚝豉干)

体形完整牢固，润滑瘦弱肉丰满，外表无沙和碎亮，肉色金黄，身干淡口的为下品;体形基本完整，比拟肥大，色赤黄略带黑的'次之。

鱿鱼干

体形完整，光亮洁净，具备干虾肉的颜色，外表有纤细的粉，身干淡口的为优质品。体形部分蜷曲，尾背部红中透暗，两侧微红的次。

墨鱼干

体形完整，光亮洁净，颜色柿红，有香味，身干而淡口的为下品;体形基本完整，部分有墨斑，外表带粉红色，背部暗红的次之。

---

1. 购置年货不能买什么零食

2. 2017年货买什么好

3. 网上购置年货要留意什么

4. 2017年购置年货攻略

5. 2017春节香港年货购物攻略

6. 去香港买什么年货

7. 2017年年货洽购攻略

8. 如何正确选购年货

9. 阿里年货节选购窍门

10. 选购年货的八大留意事项