水果和蔬菜如何筛选

水果和蔬菜如何筛选

许多人都知道多吃蔬菜、水果是无好处的。然而却不知道水果假设筛选的适合，对自己的身材肥壮大有补益。这是由于蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸等营养成分。

66种蔬菜水果 坚持机体足够抗氧化

医学钻研证实，与机体老化关系的疾病及基因的突变与自在基的挫伤无关。因此坚持机体足够的抗氧化物质，及时肃清自在基，是抗苍老的关键手腕。专家指出，蔬菜、水果在防治人类一些与自在基挫伤关系的疾病以及抗苍老环节中起着十分关键的作用。环球各国的膳食指南都把摄取蔬菜、水果列为关键内容。

医学钻研所无关人员对国际经常出现的66种蔬菜、水果的抗氧化活性启动了测定比拟，结果如下。

36种蔬菜抗苍老排行榜（从强到弱）：

藕、姜、油菜、豇豆、芋头、大蒜、菠菜、甜椒、豆角、西兰花、青毛豆、大葱0、白萝卜、香菜、胡萝卜、卷心菜、土豆、韭菜、洋葱、西红柿、茄子、黄瓜、菜花、大白菜、豌豆、蘑菇、冬瓜、丝瓜、蒜薹、莴苣、绿豆芽、韭黄、南瓜、芹菜、山药、生菜。

许多人都知道多吃蔬菜、水果是无好处的。然而却不知道水果假设筛选的适合，对自己的身材肥壮大有补益。这是由于蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸等营养成分。

66种蔬菜水果 坚持机体足够抗氧化

30种水果抗苍老排行榜（从强到弱）：

山楂、冬枣、番石榴、猕猴桃、桑葚、草莓、玛瑙石榴、芦柑、无子青皮橘子、橙子、柠檬、樱桃、龙眼、菠萝果、苹果、菠萝、香蕉、李子、荔枝、金橘、玫瑰葡萄、柚子、芒果、久保桃、杏子、哈密瓜、水晶梨、白兰瓜、西瓜、柿子。

此外，在泛滥的水果和蔬菜中，美国人排出了对肥壮最无利的水果。其中苹果排名第一，由于苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降落心脏病发病率，还可以减肥。许多美国人把苹果作为瘦身必备，每周节食一天，这一天只吃苹果，号称“苹果日。