过年如何选购年货

过年如何选购年货

快过年了，办年货回家过年是最近几天的头号小事，不过市民也要擦亮眼睛，别让假货毁了年味儿。法院前天审理两起冒充“全聚德”和过时啤酒案件。法官提示生产者，不要自觉置信高价商品，经过正轨渠道购置年货。

批发鸭子冒充全聚德

去年4月至9月间，白某在丰台区长辛店镇某出租院内，将其从批发市场购置的无牌散装烤鸭半成品从新包装，冒充“全聚德”烤鸭对外发售，开售金额合计68万余元。9月23日，白某被民警抓获，民警在其出租院内起获尚未开售的标有“全聚德”商标的烤鸭合计696只，及“全聚德烤鸭”包装袋、加工工具、发货单等东西。经鉴定，现场起获的标有“全聚德”商标的东西均为冒充注册商标商品。

年的脚步近了，超市里商场中四处都堆放着目不暇接的年货，如何选用肥壮营养的年货？关键看食品标签，不只要食品的基本消息，还有食品的关键营养成分列表（即营养标签）。营养标签还表明了该食品所含热量、蛋白质或其余关键营养成分占规范一日须要量的百分比。

【巧克力糖果类】

——低脂肪与低反式脂肪酸

巧克力和糖果这类年货的营养标签重点要看钠、脂肪和胆固醇的含量，含量低更好，而蛋白质、矿物质、维生素的含量高更佳；反式脂肪酸的数值应该是零。

他提示，可可脂含量高的巧克力，口感人造好。然而要选用一款肥壮的巧克力，还得具备低脂肪和低反式脂肪酸的特点，这个时刻要多选用相对低脂肪与低反式脂肪酸的巧克力。

【饼干或蛋糕类】

——能量和脂肪含量越高越易胖

普通饼干零食会标有其能量和关键的营养成分，包含能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠。这5项内容称之为强迫标示的5种基本营养数据，其余成分如钙、铁、维生素A等，则由企业被迫标示。

在购置饼干或蛋糕类食品时，特意留意检查营养标签中能量和脂肪含量。在营养标签右侧“占NRV%”这一栏，其中能量和脂肪一行的数值越高，说明在摄入等同数量食品的状况下，这种产品更容易让人长胖。

“NRV%”即营养素参考值，是指每100克或每份食品中该元素占咱们一天人体所需的百分比（反常成年人）。以某品牌饼干为例，100克饼干含有能量2050千焦，占能量NRV的百分比为“24%”。 也就是说，假设吃了100克饼干，大略满足成人每天能量需求的24%。

关于要管理体重的人来说，就要留意管理其余食物摄入的能量了。

不同的饼干种类在某些营养素上有必定差异，比如器重低糖的饼干，会把含糖量标注在碳水化合物的上方，而含有麸皮成分的饼干则器重的是膳食纤维的含量，往往也会标注膳食纤维。

【花生、瓜子、凉果】

——看能量和脂肪含量，糖和钠含量

花生、瓜子坚果类、糕点、曲奇饼、蛋卷、油角、蛋散等各种零食是过年人们常食用的。如何依据自己的须要来选用购置呢？

陈超刚引见，各种零食含有的营养成分都不同，群众可以经过看营养标签来判别其中与肥壮无关的含量和占一天须要量是多少，这样去预计自己约该摄入多少比拟适合。

花生、瓜子坚果类关键看营养标签的能量和脂肪含量，各种糖果、糕点（曲奇饼、蛋卷、油角、蛋散类）等关键看其糖类的含量。

凉果（陈皮梅、芒果干、话梅、杏脯等）关键看其糖和钠的含量。例如，假设有糖尿病，就不宜选用糖含量高的零食，如曲奇饼、糖果；假设有高血压，就不宜选用钠含量比拟高的凉果；假设血脂高，则不宜选用脂肪含量高的坚果类零食。

最后，每年春节事先，生产纠纷都会增多，不乏买到冒充名牌年货、过时食品、伪劣产品的状况。最好不要自觉置信高价商品，到正轨商场、超市购置年货，网购则要选用正轨网购平台或信用良好的商家，免得受骗受骗。