葡萄的选购方法

葡萄的选购方法

导语：葡萄的营养价值很高，葡萄汁被迷信家誉为“植物奶”。为了让大家买到有新颖又好吃的葡萄，小信在这里引见一下自己选购葡萄的一些小阅历。

葡萄的选购方法

葡萄产地不同，种类不同，风味、特点也不同。

选购时应留意：葡萄鲜不鲜，普通果穗大、果粒丰满、外有白霜者质量最佳;干柄、皱皮、脱粒者质次。

其无所谓看看果粒色彩，普通成熟度适中的果穗、果粒色彩较深、娇艳;如玫瑰香为黑紫色，龙眼为紫白色，巨峰为黑紫色，牛奶为黄白色等;还要看果粒甜不甜，除品味外。

普通来讲，一穗葡萄，果粒严密，成长时不透风，见光差，味较酸。反之果粒较稠密者，味较甜。

荡涤葡萄小妙招

当时预备：面粉

1.在盆中添加过量清水，再加一勺面粉(普理论用的面粉，馒头粉饺子粉都可以哈)，搅拌平均。

2.让面粉和水混合平均。

3.静置2分钟之后，用手拎着葡萄的.柄，在水中微微摆动。

4.等到面粉水变混浊时，葡萄就洗洁净了，将葡萄取出，再用清水冲一下，就可以安心的食用了。

为什么用面粉水可以洗掉葡萄上的脏物品呢?

1.由于面粉水的黏性比拟大，把葡萄往面粉水里涮一涮，葡萄上的脏物品就被黏黏的面粉水粘上去带走了，所以葡萄会洗得特意洁净。

2.最关键的是，这种荡涤方法更卫生，更环保，更安保!

3.用这个妙招还可以荡涤葡萄干、干枣、枸杞等干果哦。