莲子的营养价值及筛选方法

莲子的营养价值及筛选方法

莲子的营养价值

防癌抗癌

莲子擅长补五脏无余，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有克服造用，这一切，造成了莲子的防癌抗癌的营养保健配置;

降血压

莲子所含非结晶形动物碱N-9有降血压作用;

强心安神

莲子芯所含动物碱具备清楚的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;想要更好更快的入睡，其实还可以经过服用咱们的安神助眠茶哦！这款产品真的是十分不错的哦！接上去来看看产品消息吧！

咱们的这款产品是安神助眠茶，其中能协助慌乱安神、凝神止燥、以息养生，等等的效用。所以，当你正处在焦躁的环境之下，齐全可以试一试这款产品，置信你会十分快的安神，想要睡觉的话！也可以经过本产品的协助哦！

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滋润补虚、止遗涩精

莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，关于久病、产后或老年体虚者，更是罕用营养佳品;莲子碱有平抑性的作用，关于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。

莲子的筛选方法

首先要看莲子的色彩

漂白过的莲子其实很容易识别的，假设一眼看上去就是泛白的，一切的色彩都很平均，视觉上特意美丽，那么就必定是经过漂白处置的。

由于上好的莲子未经漂白处置时，是经过真正的太阳晒干，或许是烘干机烘干的，一切这样干制进去的莲子色彩是无法能所有是很夺目的红色，更不会那么一致。

真正自然的、上好的莲子，未经漂白过的其实色彩是有点带黄色的。

其次是莲子的滋味

大家在筛选莲子时可以试着闻一下滋味，经过漂白的莲子相对没有那种莲子自身带有的那种淡香味。

漂白过的莲子闻起来会带有一些刺鼻的滋味，真正晒干烘干的莲子则是抓起来有很浓的香味。

最后可以听听莲子的声响

很多人都知道莲子必定要干度十分高能力够长期间地贮藏，而干度很高的莲子只需一把抓起来就会有很洪亮的响声。

有些不法的商家会在开售之前在干莲子外面放大批的水以减轻莲子的重量，只管这在外表上看不进去的，然而只需抓一把听听声响就很容易别离。