如何筛选优质的榴莲

如何筛选优质的榴莲

榴莲具备后熟期，普通状况下，榴莲买回来后仍需保留一段期间才会真正成熟。此时只需将它放在阴凉处保留就可以了，由于榴莲外壳会起到很好的包全作用。等到榴莲果壳人造裂开就可以食用了;假设榴莲未裂开、用细木条轻敲榴莲壳，收回比拟厚实的声响时，也是可以食用的。

1、听声响：把榴莲微微摇一摇，细心凝听一下，假设能听到声响，就说明这个榴莲熟了，可以吃了。

2、看色彩：咱们选购榴莲的时刻必定要筛选色彩偏黄的，这样的榴莲比拟熟，假设是暗黄甚至偏褐色的就更好了，这样的榴莲不只熟了，而且十分的甜。

3、看大小：筛选榴莲时必定要选购个头大的，外表像狼牙棒，有一条条丘陵状凹陷来的，这样的榴莲小山丘越多，肉越多，而且水分很足。

4、闻气息：好的榴莲气息十分浓郁，咱们在筛选榴莲时可以在开缝的中央闻一闻，假设滋味十分大就说明是好榴莲。

5、选用人造开裂的榴莲：经常吃榴莲的人都知道，榴莲成熟后会人造裂开，所以咱们筛选时要选用裂开的榴莲。

6、看重量：雷同大小的榴莲，轻的榴莲核小，重的榴莲核大，轻的榴莲可以马上吃，重的榴莲或许只要七八分熟。