如何筛选芡实
如何筛选芡实
购物如何筛选芡实
芡实分为干芡实和湿芡实两种，那么芡实应该怎样筛选呢，以下是小编帮大家整顿的如何筛选芡实，仅供参考，宿愿能够协助到大家。
湿芡实的甄别方法：
1、看状态
芡实颗粒要圆整大小平均。
2、看色泽
经过芡实的外观色泽就能判别芡实的质地好坏。如色泽白亮的，状态圆整的无破损及附着粉状细粒的，普通质地比拟糯，是为新颖的好芡实。假设色彩很白但没有光泽的，这样的芡实质地是梗性的。需留意的是，假设芡实的色彩白中带黄，则或许是陈货，其质地也是梗性。
干芡实的甄别方法：
1、口咬
不枯燥的芡实容易霉变，甄别能否枯燥可以用口咬来坚决，齿咬松脆易碎的枯燥，略带韧性的仍含有水分。
2、鼻闻
如过闻到有硫磺味，或许虫蛀后再加工的。这种芡实不应该买。
芡实的食用方法：
芡实具备滋补的效用，而且“补而不峻”、“防燥不腻”，十分适宜春季进补。往常咱们食用芡实重要是食其果实，新颖的芡实与干芡实的食用方法也不一样。
芡实的忌讳
1、哪些人不能吃芡实
内浊气太多的人,喝完此粥必饱胀难消。肝火太旺的人,必胸闷不适,瘀血阻滞的人,必疼痛加剧,还有津枯血燥,风寒实喘,小便短赤,热结便秘者都不适宜。
2、芡实的实用人群
普通人群均可食用
1、适宜白带多、肾亏腰脊背酸的妇女、体虚尿多的儿童、小便频数的老人、遗精早泻者、慢性腹泻者、慢性肠炎者;
2、芡实有较强的收涩作用,便秘、尿赤者及妇女产后皆不宜食。
3、芡实的食用忌讳
山药、薏米、芡实是同气相求的兄弟,都有健脾益胃之神效。但用时也各有并重,山药可补五脏,脾、肺、肾统筹,益气养阴。又兼具涩敛之功。薏米,健脾而清肺,利水而益胃,补中有清,以去湿浊见长。芡实,健脾补肾,止泻止遗,最具收敛固脱之能。有人将三药打粉熬粥再参放大枣,以治疗贫血之症,疗效清楚。
芡实的效用
1、补脾止泄
主治腰膝痹痛，遗精，淋浊，带下，小便不由，大便泄泻等病症。
2、防癌抗癌
芡实可以增强小肠排汇配置，提高尿木糖排泄率，参与血清胡萝卜素浓度。试验证实，血清胡萝卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的发病机率降低，大大缩小癌症出现的时机。
3、防止苍老
芡实含有丰盛的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保障体内营养所需成分。芡实制剂“八仙糕”有清楚延伸寿命的作用。
芡实补肾的食用方法
一、淮山芡实炖鱼肚
资料：淮山药50克、芡实30克、鱼肚1个。
做法：将淮山药，芡实洗净，浸半小时;鱼肚用开水浸泡20分钟，洗净切几件;把所有用料一同放入炖盅内，加开水过量，炖盅加盖，文火隔开水炖1-2小时，调味即可。随量饮用。
效用：补肾涩精，健脾益气。实用于肾病日久，肾虚不固者，症见遗精，遗尿，头晕耳鸣，腰酸疲惫，或老人视物不清，夜尿频多，手足不温。
二、芡实金樱粥
资料：生芡实50克、金樱子20克、粳米100克。
做法：芡实洗净、浸泡1小时，放入金樱子、粳米，加水慢火熬粥食用即可。
效用：补肾固涩。老人肾气虚弱，夜尿多者可常服。
三、益智仁芡实大枣饮
资料：芡实15克，益智仁10克，大枣5枚。
做法：上述用料洗净，一同放入砂锅，加过量清水，大火煮沸，小火熬煮20分钟即成。
效用：具备益气健脾、固肾的效用，实用于成人夜尿频多或小儿尿频。
四、芡实薏苡仁炖老鸭
资料：芡实、薏苡仁、山药各15克，陈皮5克，老鸭肉200克，瘦猪肉100克，生姜3片，黄酒大批。
做法：鸭肉去毛洗净，切块;瘦猪肉洗净切块。芡实、薏苡仁、山药洗净，与鸭肉、猪瘦肉一同放入砂锅，参与生姜、陈皮及过量清水，大火煮沸，去浮沫，再小火熬煮1.5小时，调入精盐、黄酒即成。
效用：具备健脾益肾、滋阴养胃的效用，实用于神疲惫力、腹泻、尿频或见腰膝酸痛、下肢水肿等症状的人群食用。
五、莲子芡实瘦肉汤
资料：莲子30克，芡实30克，猪瘦肉100克。
做法：以上资料加水，用瓦煲煲汤，饮用时加少许盐调味，连渣服。
效用：莲子味甘涩、性平，可补脾止泻、养心安神、益肾固精。莲子不弃莲子芯，其虽味苦，但有清热、固精、安神、强心之效用。瘦猪肉性味微寒，归脾、肾经，可滋润脏腑、补肾健脾。
六、芡实白果粥
资料：芡实30克，白果6个，糯米50克。
做法：白果去壳，参与糯米。放进瓦煲内慢火煮粥，每日1次。
效用：白果又叫银杏，味甘、苦、涩，性平，有细微毒性，可敛肺益气、定喘，兼治蛋白尿。芡实配伍白果井水不犯河水，有补肾健脾、固涩敛精之效。邪气虚损、蛋白尿继续不消的慢性肾炎患者，可常年服用。慢性肾炎有血尿素氮或血肌酐升高者，不宜用本食疗方，因其含非必须氨基酸较多，或许参与氮的摄入。.
芡实的关系配伍
1、治精滑不由：沙苑蒺藜(炒)、芡实(蒸)、莲须各二两，龙骨(酥炙)、牡蛎(盐水煮一日一夜，煅粉)各一两。共为末，莲子粉糊为丸，盐汤下。(《医方集解》金锁固精丸)
2、治浊病：芡实粉、白茯苓粉。黄蜡(化)，蜜和丸，梧桐子大。每服百丸，盐汤下。(《摘玄方》分清丸)
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芡实分为干芡实和湿芡实两种，那么芡实应该怎样筛选呢，以下是小编帮大家整顿的如何筛选芡实，仅供参考，宿愿能够协助到大家。
湿芡实的甄别方法：
1、看状态
芡实颗粒要圆整大小平均。
2、看色泽
经过芡实的外观色泽就能判别芡实的质地好坏。如色泽白亮的，状态圆整的无破损及附着粉状细粒的，普通质地比拟糯，是为新颖的好芡实。假设色彩很白但没有光泽的，这样的芡实质地是梗性的。需留意的是，假设芡实的色彩白中带黄，则或许是陈货，其质地也是梗性。
干芡实的甄别方法：
1、口咬
不枯燥的芡实容易霉变，甄别能否枯燥可以用口咬来坚决，齿咬松脆易碎的枯燥，略带韧性的仍含有水分。
2、鼻闻
如过闻到有硫磺味，或许虫蛀后再加工的。这种芡实不应该买。
芡实的食用方法：
芡实具备滋补的效用，而且“补而不峻”、“防燥不腻”，十分适宜春季进补。往常咱们食用芡实重要是食其果实，新颖的芡实与干芡实的食用方法也不一样。
芡实的忌讳
1、哪些人不能吃芡实
内浊气太多的人,喝完此粥必饱胀难消。肝火太旺的人,必胸闷不适,瘀血阻滞的人,必疼痛加剧,还有津枯血燥,风寒实喘,小便短赤,热结便秘者都不适宜。
2、芡实的实用人群
普通人群均可食用
1、适宜白带多、肾亏腰脊背酸的妇女、体虚尿多的儿童、小便频数的老人、遗精早泻者、慢性腹泻者、慢性肠炎者;
2、芡实有较强的收涩作用,便秘、尿赤者及妇女产后皆不宜食。
3、芡实的食用忌讳
山药、薏米、芡实是同气相求的兄弟,都有健脾益胃之神效。但用时也各有并重,山药可补五脏,脾、肺、肾统筹,益气养阴。又兼具涩敛之功。薏米,健脾而清肺,利水而益胃,补中有清,以去湿浊见长。芡实,健脾补肾,止泻止遗,最具收敛固脱之能。有人将三药打粉熬粥再参放大枣,以治疗贫血之症,疗效清楚。
芡实的效用
1、补脾止泄
主治腰膝痹痛，遗精，淋浊，带下，小便不由，大便泄泻等病症。
2、防癌抗癌
芡实可以增强小肠排汇配置，提高尿木糖排泄率，参与血清胡萝卜素浓度。试验证实，血清胡萝卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的发病机率降低，大大缩小癌症出现的时机。
3、防止苍老
芡实含有丰盛的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保障体内营养所需成分。芡实制剂“八仙糕”有清楚延伸寿命的作用。
芡实补肾的食用方法
一、淮山芡实炖鱼肚
资料：淮山药50克、芡实30克、鱼肚1个。
做法：将淮山药，芡实洗净，浸半小时;鱼肚用开水浸泡20分钟，洗净切几件;把所有用料一同放入炖盅内，加开水过量，炖盅加盖，文火隔开水炖1-2小时，调味即可。随量饮用。
效用：补肾涩精，健脾益气。实用于肾病日久，肾虚不固者，症见遗精，遗尿，头晕耳鸣，腰酸疲惫，或老人视物不清，夜尿频多，手足不温。
二、芡实金樱粥
资料：生芡实50克、金樱子20克、粳米100克。
做法：芡实洗净、浸泡1小时，放入金樱子、粳米，加水慢火熬粥食用即可。
效用：补肾固涩。老人肾气虚弱，夜尿多者可常服。
三、益智仁芡实大枣饮
资料：芡实15克，益智仁10克，大枣5枚。
做法：上述用料洗净，一同放入砂锅，加过量清水，大火煮沸，小火熬煮20分钟即成。
效用：具备益气健脾、固肾的效用，实用于成人夜尿频多或小儿尿频。
四、芡实薏苡仁炖老鸭
资料：芡实、薏苡仁、山药各15克，陈皮5克，老鸭肉200克，瘦猪肉100克，生姜3片，黄酒大批。
做法：鸭肉去毛洗净，切块;瘦猪肉洗净切块。芡实、薏苡仁、山药洗净，与鸭肉、猪瘦肉一同放入砂锅，参与生姜、陈皮及过量清水，大火煮沸，去浮沫，再小火熬煮1.5小时，调入精盐、黄酒即成。
效用：具备健脾益肾、滋阴养胃的效用，实用于神疲惫力、腹泻、尿频或见腰膝酸痛、下肢水肿等症状的人群食用。
五、莲子芡实瘦肉汤
资料：莲子30克，芡实30克，猪瘦肉100克。
做法：以上资料加水，用瓦煲煲汤，饮用时加少许盐调味，连渣服。
效用：莲子味甘涩、性平，可补脾止泻、养心安神、益肾固精。莲子不弃莲子芯，其虽味苦，但有清热、固精、安神、强心之效用。瘦猪肉性味微寒，归脾、肾经，可滋润脏腑、补肾健脾。
六、芡实白果粥
资料：芡实30克，白果6个，糯米50克。
做法：白果去壳，参与糯米。放进瓦煲内慢火煮粥，每日1次。
效用：白果又叫银杏，味甘、苦、涩，性平，有细微毒性，可敛肺益气、定喘，兼治蛋白尿。芡实配伍白果井水不犯河水，有补肾健脾、固涩敛精之效。邪气虚损、蛋白尿继续不消的慢性肾炎患者，可常年服用。慢性肾炎有血尿素氮或血肌酐升高者，不宜用本食疗方，因其含非必须氨基酸较多，或许参与氮的摄入。.
芡实的关系配伍
1、治精滑不由：沙苑蒺藜(炒)、芡实(蒸)、莲须各二两，龙骨(酥炙)、牡蛎(盐水煮一日一夜，煅粉)各一两。共为末，莲子粉糊为丸，盐汤下。(《医方集解》金锁固精丸)
2、治浊病：芡实粉、白茯苓粉。黄蜡(化)，蜜和丸，梧桐子大。每服百丸，盐汤下。(《摘玄方》分清丸)
