茶具的选购方法

茶具的选购方法

导语：茶具的选购要多茶器与茶叶的搭配以及茶具大小、材质、颜色等方面思考。当今，不同材质、不同样式、不同种类的茶具层出不穷，目不暇接。想要获取真正能称得下品茗妙器的茶具，人们在选购时就须要多花一些心理。俗话说：“名茶配妙器”，秒器在手，能力与名茶珠联璧合。

茶具的选购方法

茶具的选购——茶、器总相宜

名茶，就是一种美妙的生存享用，又是一种生存艺术。茶具间接映秀昂着人们在泡茶品茶环节中的团体觉得。所以在筛选茶具时应当留意，不同茶叶要搭配不同的茶具，只要如此才可以冲泡出清醇芬芳的好茶，品味出茶的浓烈滋味。

茶具的选购——茶具大小适宜

茶具的大小应该与茶叶的种类相合乎。比如，饮用绿茶类名优茶叶或别的细嫩茶叶时，适宜经常使用小茶具。若茶具过大，岂但会对茶叶形成糜费，而且会因开水较多，载热量较大，而易烫透茶叶，影响茶汤的色泽、香气和滋味。普通状况下，茶壶的容量最好为200ml，而茶杯的容量最好为150ml。

茶具的选购——茶具质地适宜

茶具的质地应与茶叶的种类相顺应，例如，冲泡花茶时通经常常使用瓷壶，饮用时经常使用瓷杯，而茶壶的大小则依据人数的多少来确定;关于南边人喜欢的炒青或烘青绿茶，冲泡时大多经常使用带盖的瓷壶;冲泡乌龙茶时，适宜经常使用紫砂茶具;冲泡工夫红茶或红碎茶时，通经常常使用瓷壶或紫砂壶;冲泡西湖龙井茶、洞庭碧螺春、君山银针等名茶时，为了参与美感，通常是用无色透明的玻璃杯。

茶具的选购——茶具色泽

茶具外表的色泽，应该与茶叶的色泽相婚配。饮具的内壁通常以红色为宜，这样可以逼真地反映茶汤的色泽与污浊度。在欣赏茶艺、品鉴茶叶时还应该多加留意，同一套茶具的茶壶、茶盅、茶杯等的颜色应该相配，茶船、茶托、茶盖等用具的颜色也应该协调，这样能力使整套茶具似乎一个无法宰割的全体。假设将主茶具的颜色作为基准，就要用同一色系的辅佐用品与之相搭配，这样才称得上白璧无瑕。

以茶代酒、以茶奉客是我国特有的待客之道。翻开中华民族五千年的文明史卷，简直每一页都可以嗅到茶香，而紫砂壶中的.茶香，则深化到茶壶的骨髓中，叙述着自己共同的魅力。

紫砂壶的种类单一，规范各异，单外型就有“方非一式，圆不一相”之说。传统意义上将紫砂壶分为几何外型，人造外型和筋纹外型三类。

透气性好

紫砂壶的透气性好，经常使用其泡茶不易变味，暑天越宿不馊。久置不用，也不会有宿杂气，只需用时先满贮沸水，立刻倾出，再浸入冷水中冲洗，元气即可复原，泡茶仍得原味。紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质，气孔微细，密度高。用紫砂壶沏茶，不失原味，且香不松散，得茶之真香、真味。

紫砂壶能排汇茶汁

紫砂壶有吸附性，每次沏茶后，茶壶都会吸附茶汤和茶气，壶内壁就积累很多“茶锈”。这些“茶锈”不用刷，沏茶并无异味，反而会削减茶的香气，茶香氤氲，令人神往。这是紫砂壶独具的质量，和其材质的透气性大无关联。

紫砂壶冷热急变功能好

紫砂壶的砂质传热缓慢，具备很好的冷热急变功能。将紫砂壶置于文火上烹烧加温，不会因受火而裂，也不会由于温度突变而胀裂。

紫砂壶越养越有灵性

很多用具都是越用越旧，过一段期间就不能经常使用了。然而紫砂壶经常使用越久，壶身色泽越发光洁照人。

现代茶具，样式降级鲜，种类更单一，工艺更精细，质量更优异。在这些茶具中，金银、玉石、玛瑙和水晶茶具的多少钱比拟昂贵，竹木、陶瓷、玻璃或搪瓷茶具的多少钱比拟昂贵。另外还有以大理石、漆器等制成的现代茶具。

随同着茶艺方式及茶文明的始终演化，差距也在始终开展。不同的历史阶段，特疑惑的饮茶方式也不同，因此便产生了与过后饮茶的方式相顺应的茶具。可以说，茶具的开展及演化环节，恰好实在地展现了中国茶艺的开展历程。