如何购置安溪铁观音茶叶
如何购置安溪铁观音茶叶
窍门一、选对中央
1、到相熟的茶叶商店购置。因为茶叶市场竞争强烈,一些茶店、茶庄运营者留意吸引顾客,对老顾客普通不会诈骗,且运营者比拟分明自身的口味、品饮习掼消费水平,故普通能够买到称心吉祥的茶叶。
2、可到规模较大的商场、超市购置。这里的茶叶质量较有保障,但经过多个流通过程,茶叶的多少钱偏高。
3、可到专业的茶叶品牌商店购置。因品牌店器重信用,质量有保障。
窍门二、检查包装
1、购置小袋装(普通为7克)品牌茶叶,要留意小茶袋的色彩及印刷标记的纤细差异,,安溪一些具备必定规模的品牌茶厂所开售的小袋装茶叶,普通不在小茶装上标明等级,其质量和质量和多少钱是经过小茶袋的色彩来区分的,也有的只管小茶袋色彩相反,但在袋上印上诸如星级等标记用于区分,这些品牌茶叶,必定的质量其多少钱是终年不变的,消费者假设洞悉品牌包装的神秘,即可安心购置。
窍门三、冲泡样品
凡购置散装茶叶的,消费者可要冲泡样品.这时要留意的是,运营者所提供的茶样普通为毛茶(即未经过桃梗的茶叶),当场去梗,精选后内行冲泡。这当中也有神秘,究其要素:
1、运营者在去掉毛茶的同时,也去掉毛茶的赤片等,并往往会精选条索适中、紧结的茶叶启动冲泡,故样品茶的质量要比成品茶高些(精品茶除外)。
2、运营者在冲泡时可依据茶叶质量的差异,调整用茶量。茶叶滋味趋涩时缩短冲泡期间,故消费者要留意要求运营者等量、定时冲泡,其用量普通为7克,期间管理在100秒左右;在确定选购时,可要求去除茶梗、杂质和茶末。如首次购置,可索取一泡茶叶,待后对比。
窍门四、品汤要看底
因“音韵”的高下对茶叶多少钱的影响很大,品味时,口含大批茶汤,用舌头细细品味,觉得“音韵”的浓淡、强弱、鲜爽、醇或许香甜等;要留意别离神韵能否地道,能否为“拖酸”茶,“拖酸”茶多少钱就低,对冲泡的叶低也要仔细观察,可细观叶低能否油嫩、明亮。如叶低粗老的质量就低。
窍门五、观闻茶香
观型时消费者要留意茶叶能否有安溪铁观音条索牢固肥重、呈卷曲型,色泽砂绿乌润或青绿油润的基本特色。冲泡前,可下闻于茶的香味,不要购置带有青腥气或其余异味的茶叶。冲泡时,留意茶的香气能否幽香、反常、耐久、汤色能否为金黄或许清黄,汤水能否清澈,不要购置茶汤混浊,偏红或有霉味的茶叶。