北京人买什么年货回家

北京人买什么年货回家？

春节曾经进入了倒计时，这段期间，大家都在购置年货。那么北京人都青睐买什么年货呢，上方小编来为大家清点京味儿特浓的年货，欢迎大家阅读。

北京人买什么年货回家?

北京烤鸭

北京烤鸭用料为优质肉食鸭北京鸭，色泽迷人，肉质可口，肥而不腻，滋味香醇，被誉为“天下美味”而举世知名。

说到北京烤鸭，大家普通都会想，假设带回家的话就得选全聚德真空包装的那种了，但是小编并不介绍这样的方式，由于一旦真空又有长期间的保质期，则会影响它的口感和滋味。在这里小编要介绍两家餐厅的烤鸭，一家是四季民福，另一家是廉价坊。这两家烤鸭店在北京都很有名的，而且他们家都可认为新颖出炉的烤鸭启动正当的包装，还可以做成礼盒，这样在保障口感的同时又十分便于携带。但是，须要留意的是，保质期普通只要3天，所以，假设购置的话，须要在回家前做好购置方案，肯定要布置好期间。

稻香村点心

稻香村的糕点历史悠久又有特点。清朝光绪二十一年，握有稻香村食品制造绝技的金陵人郭玉生，带着几个伙计到来北京，在前门观音寺打出了“稻香村南货店”的字号，自此，稻香村落户京都。

稻香村的点心种类单一而且十分地道，关键是口味关于其余地域的人来讲接受度极高。稻香村的牛舌饼、萨其马、枣糕、豌豆黄是自家储藏和赠送亲友少不得的，老北京人简直年年都会买上一大堆。详细到产品比如京八件，又或许你可以到店铺去筛选想要的单品组分解礼盒来买，都是十分适宜前辈的礼物。小编比拟偏差于筛选青睐的单品组分解礼盒，粗劣又美味!

月盛斋酱牛肉

月盛斋是靠谱的一家老字号，酱牛肉属于月盛斋特征菜，口味地道，五香浓烈。月盛斋的酱牛肉开店于乾隆四十年，据今已有二百多年的历史，深受国际外回族和各界顾客的欢迎和赞叹。

而且，月盛斋的酱牛肉、酱羊肉都有繁难带回家的真空包装，同时，假设要赠送亲友，还有礼品包装，果真很贴心呐!作为一枚资深吃货，小编我肯定要把它列入年货购物单了。

酥糖

这年货啊，糖是必无法少的，假设家里有小好友的话，那酥糖更是必备年货了。酥糖，在我国有着悠久的历史，北京的酥糖一贯享有盛名，而北京酥糖中又以红虾酥糖为佳。

红虾酥的特点可以概括为"酥、脆、 香、甜"四个字。在制造上集中了传统工艺的精髓，用料考究。红虾酥吃起来甜蜜可口，而且不粘牙不腻口，吃后不留残渣。目前，北京各大超市均有开售。

张一元茶叶

位于前门大栅栏内的张一元茶庄于清朝光绪三十四年所建。依京城及北边人的口味，就地启动窨制、拼配，构成具备特征的小叶花茶，逐渐在京城百姓中得以认可，广为传达。张一元茶庄货色完全、质优而价廉，全凭茶叶的品质和周到的服务创字号，所以在京城泛滥茶行里自成一家，口碑极佳。

听老辈人讲，早年先北京人的生存很有考究，买茶叶只认张一元。过年串门送茶叶是老北京的习气，誉满京城的老字号张一元预备了高中低不同品位的`礼盒，丰俭由己。家里有前辈青睐喝茶叶的，无妨买上几盒，定能讨其欢欣!

茯苓夹饼

茯苓夹饼，又名茯苓饼，是老北京的一种传统滋补性糕点。 此饼用初级茯苓饼淀粉烙制的外皮，夹心则精选多种果仁，甜香味美，清爽适口。茯苓饼利水渗湿、健脾和胃，还能宁心安神。有助于提高机体自身免疫力，预防感冒等。由于茯苓无利水的效用，关于四肢水肿、小便不利等症状也有肯定的食疗价值。而且它的格昂贵，可作为经常食用的保健食品。

听说茯苓饼也很适宜小孩吃，在现代宫廷，它还是皇子、公主们的零食。怎样样?记得给家里的小公子or小公主带些回去。

北京果脯

北京果脯口味酸甜适中，果味浓烈，制造方法源于皇宫的御膳房。目前重要有梨脯、杏脯、秋海棠等上千个种类。过年回家，真得带点儿回去! 但是，果脯含糖量较高，糖尿病患者等不宜过多摄入糖分的人群，有的含盐分较高、有的含少量甜味剂、防腐剂和色素等减少剂，食用时要也要留意选用哦。

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