如何筛选香瓜

如何筛选香瓜

导语：市面上瓜类种类最多的一种预计就是香瓜了，有红色的、绿色的、金黄色的，而除了香瓜的称号，它还理论被叫作甜瓜、甘瓜，因味甜而得名。甜瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。据测定，甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其余营养成分均不少于西瓜，而芬芳物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则显著高于西瓜。所以到了夏季，筛选甜蜜可口的甜瓜就是一门好功课了。

如何筛选香瓜

要筛选好甜瓜，咱们首先要了解甜瓜家族都分作哪几大类：(1)黄皮甜瓜(2)白皮甜瓜(3)网纹甜瓜三大类，每一类甜瓜的筛选方法大抵差不多。

香瓜有中间：一头是有个大圆头的，一小头是蔓这端。

看小头：这边的蔓和瓜的衔接处能否有人造断掉的痕迹。都有水到渠成的说法，假设是熟瓜这个中央会有人造落下后的坑。否则不熟的瓜摘上去下面是带蔓的.。

看大头：用手指略使劲压一下，假设觉得略软些，应该就是熟的了。当然，有些种类的瓜口感比拟脆，瓜的大头会比拟硬，就不太适宜这种挑法。

闻大头：普通熟瓜在大头这里可以闻到比拟浓烈的人造的香气，很淡或没滋味或许是水瓜。

看成色：筛选香瓜时，要首先看成色，蜡黄色最好吃。假设红色的话，乳红色的最好吃。用手弹后，稍有点颤音的很好吃。

在不同种类的香瓜筛选中，红色的要挑皮毛好的，果皮润滑的，色泽越白越好，丰田要挑小的，色泽黄的，闻着有香味的，黄皮香瓜也是挑果皮色泽娇艳，黄得发红、发紫的最好，伊丽莎白瓜要闻着有香味的，色泽黄的;有脐的伊莉莎白要挑脐大的买，脐部按起来软软的，有香味的就是好吃的伊丽莎白。