怎样选购肉干和肉脯

怎样选购肉干和肉脯

消费者在可依据自己的喜欢选购适当的产品，并留意以下几点：

1、应在正轨的大型商场或超市中购置肉干、肉脯产品。这些经销企业对经销的产品普通都有进货把关，经销的产质量量和售后服务有保障。

2、选购大型企业或有品牌的企业消费的产品，这些企业治理规范，消费条件和设施好，产质量量稳固。

3、选购时可从产品的配料表中判定产品是肉脯还是肉糜脯。配料表中如含有淀粉，则产品为肉糜脯。也可从产品的外观外形上判别，肉脯产品外表有显著的肌肉纹路。肉糜脯外表较润滑。

4、各种口味的产品有它应有色泽，不要筛选色调太艳的产品，这些颜色很或许是人为添加的人工分解色素。应筛选近期消费的产品。期间长的产品，只管是在保质期内，但香味、口感也会稍逊。购置时同时应留意产品的色、香、味应反常，无霉变现象。

5、尽量购置预包装的肉干、肉脯产品，这样可防止产品在运输和开售时遭到二次污染。由于肉干、肉脯产品是间接入口的食品，不能遭到污染。包装产品要密封，无破损，不要在小贩处购置不明来历的散装产品，这些产品无质量保障且容易遭到污染。