怎样样选购紫砂壶

怎样样选购紫砂壶

一、挑壶形 因为壶的容量大小及外型各异，适宜冲泡的茶叶类型也不同，应依据各自的须要选用适宜的壶。普通来说，泡乌龙茶，壶以小巧为美；若是泡普洱茶，壶就要相应大些，身高口小的壶，比拟适宜泡红茶；壶身扁矮、壶口较大的壶，更适宜泡绿茶。

二、听壶质 壶在烧制时工艺不同，在硬度上也有区别。别离方法是，用盖微微敲击壶身，或把壶平放在手掌上，另一手以食指轻弹壶身，若声响铿锵悦耳，标明火候适中；若声响混沌低闷，标明火侯稍有无余；若声响洪亮高亮，标明火候稍过或许在泥料中加有玻璃水。普通以为，声响铿锵的壶，适宜冲泡香气高扬、滋味甘鲜的茶叶；声响较为混沌低哑的壶，适宜冲泡发酵较重、香味醇厚耐久的茶叶。

三、看壶态 一把好壶，应该是外观细腻，具备人造光泽，线条流利，拿上手轻量匀称，没有前轻后重，或许前重后轻这样的怪异手感。壶盖与壶口的间隙不能太大太松，壶嘴、壶把、壶纽不应有倾斜的现象，连贯处没有裂纹和残损。

试出水 在壶中注满水，以手指按住壶嘴，而后将壶翻转，若壶的密闭性好，壶盖不会掉上去；反之，以手指按住壶盖上的气孔，壶也倒不出水。松开手指，壶的出水要顺畅有力，水束凝聚不散，壶嘴没有滴沥现象.